ሜሊሳ ኦፊሴሊኒስ ወይም የሎሚ ሚንት - እርሻ እና አጠቃቀም

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

መሊሳ ፣ ግሩም ሣር ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የመድኃኒት

የባህል ገፅታዎች

መሊሳ ኦፊሴሊኒስ ፣ ሎሚ ሚንት ፣ ማር ፣ የእናት ተክል ፣ መንጋ ፣ ንብ (ሜሊሳ ኦፊሴሊኒስ ኤል) - እነዚህ ሁሉ የላባቴው ቤተሰብ ቅመም-ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ስሞች ናቸው ፡፡ መሊሳ ከ30-80 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል ፡፡

የመጣው ከሜዲትራንያን እና ከኢራን ነው ፡፡ በጥንቷ ግሪክ እና ሮም የተመረተ ነበር ፣ ከዚያ አረቦች ባህላቸውን ተቀበሉ ፣ እነሱም በበኩላቸው በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን ቅመማ ቅመሞች እና መድኃኒቶች አድርገው ወደ እስፔን ያመጣቸው ሲሆን ከዚያ ወደ ምዕራብ አውሮፓ ተሰራጭቷል ፡፡

በአገራችን የሎሚ ቅባት በቮልጋ ታችኛው ክፍል እና በካውካሰስ (ምናልባትም እንደ ወራሪ እና እንደ ዱባ እጽዋት) ዱር ይበቅላል ፡፡ በደቡባዊ አውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ ባሉ እርሻዎች እና የአትክልት ስፍራዎች በስፋት ይለማመዳል ፡፡ በባህላችን ውስጥ በሰፊው የተስፋፋ አይደለም ፣ በአብዛኛው በአዋቂዎች ያደገው ፣ ምንም እንኳን በአትክልቱ ውስጥ በመካከለኛው መስመር ውስጥ በደንብ ቢያድግም።

የአትክልተኞች መመሪያ

የእፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

በበረንዳዎች እና በክፍሎች ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፣ ግን በክፍል ባህል ውስጥ ለማደግ ቴክኖሎጂው አልተሰራም ማለት ይቻላል ፡፡ የሎሚ የሚቀባ ግንድ ቴትራድራል ፣ ቅርንጫፍ ያለው ፣ ትንሽ የጉርምስና ዕድሜ አለው ፣ በተቃራኒው በፔትሮሌት ተሸፍኗል ፣ እስከ 6 ሴ.ሜ ቁመት እና 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው ትላልቅ እጢ ያላቸው እጢዎች በእጢ ፀጉር ተሸፍነዋል ፡፡ የታችኛው የጎን ቁጥቋጦዎች እየተንቀጠቀጡ ናቸው ፡፡ ሪዝሞም በጣም ቅርንጫፍ ነው።

ሜሊሳ ከተዘራ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ በሐምሌ - ነሐሴ ውስጥ ያብባል ፡፡ አበቦች በቅጠሎች አክሰሎች ፣ በጥሩ የማር ዕፅዋት ውስጥ በሐሰተኛ ጉርጓዶች የተሰበሰቡ ቀላል ሐምራዊ ፣ ሐመር ሰማያዊ ፣ ሐምራዊ ወይም ቀላል ቢጫ ናቸው ፡፡ ከአንድ ሄክታር የሎሚ ቅባት ውስጥ ንቦች እስከ 150 ኪሎ ግራም ማር መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡ በደቡብ ውስጥ በመስከረም ወር ፍሬ ያፈራል ፡፡ ፍሬው ደረቅ ነው ፣ አራት ጥቃቅን ቡናማዎችን ወይም ከ 1.5 ሚሊ ሜትር ጋር ዲያሜትር ያላቸውን ጥቁር ፍሬዎች ያካተተ ነው ፣ የ 1000 ዘሮች ክብደት 0.62 ግ ነው ፣ እድገታቸውን ከሁለት እስከ ሶስት ዓመት ይይዛሉ ፡፡

ሜሊሳ ብርሃንን የሚጠይቅ ነው ፣ አስፈላጊ ከሆነ ግን በጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል። እርሷ ለቅዝቃዛ ትጋለጣለች ፣ ሞቃታማ ቦታዎችን ትመርጣለች እንዲሁም በ humus ፣ ልቅ እና ጥልቀት ያለው አሸዋማ እና አሸዋማ አፈር አፈር የበለፀገች ናት ፡፡ መሊሳ ለኦርጋኒክ እና ለማዕድን ማዳበሪያዎች ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ድርቅን የሚቋቋም ፣ ብዙውን ጊዜ በውኃ በተሸፈኑ ቦታዎች ውስጥ በፈንገስ በሽታዎች ይጠቃል ፡፡

የሎሚ ቅባት ማራባት

የሎሚ ቅባት በዘር (በቀጥታ መሬት ውስጥ በተዘራ ወይም በችግኝ ያደገው) ፣ እንዲሁም በመደርደር ፣ በመቁረጥ ፣ ስር በመቆርጠጥ እና በፀደይ ወቅት የቆዩ ቁጥቋጦዎችን በመከፋፈል ይራባል ፡፡

የችግኝ ዘሮች በመጋቢት - ኤፕሪል ይዘራሉ ፣ እርጥበትን አያስፈልጋቸውም ፣ የመዝራት መጠን ከ 0.5-0.7 ግ / ሜ 2 ነው ፣ የመዝራት ጥልቀት ከ1-1.5 ሴ.ሜ ነው ችግኞች ከ2-4 ሳምንታት ውስጥ ይታያሉ ፣ ይወርዳሉ ወይም ቀጭተዋል 5x5 ሴ.ሜ የሆነ ርቀት ፣ በናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ይመገባል። ከ3-5 እውነተኛ ቅጠሎች ሲፈጠሩ ፣ የበረዶው ስጋት ሲያልፍ በ 20x40 ሴ.ሜ እቅድ መሠረት ችግኞቹ መሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

3-4 የበጋ ተክሎችን በመከፋፈል በፀደይ ወይም በነሐሴ ውስጥ ይራባሉ ፡ እያንዳንዱ ክፍፍል ሥሮች እና ከ4-5 እምቡጦች ሊኖሩት ይገባል ፡፡

በመጋቢት - ኤፕሪል ውስጥ በመደመር ተባዝቷል ።

ለሎሚ ቅባት በቦታው ላይ ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት 3 ኪ.ሜ / ሜ ይተግብሩ? ፍግ ወይም ማዳበሪያ ፣ በከባድ አፈር ላይ አሸዋ ይጨምሩ ፣ እንዲሁም የማዕድን ማዳበሪያዎች (ኤን ፣ ፒ ፣ ኬ) በ 10-15 ግ / ሜ 2? የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር እንደ ንቁ ንጥረ ነገር። በፀደይ ወቅት ተመሳሳይ የአሞኒየም ናይትሬት እና የፖታስየም ጨው መጠን ይመገባሉ እና የሱፐርፌስቴት መጠን ወደ 25-30 ግ / ሜ 2 ይጨምራል ፡፡ ከተፈለገ በመካከለኛው መስመር እና በሰሜን በኩል እንደ ዓመታዊ ሰብል የሎሚ ቀባ ማብቀል ይችላሉ ፡፡

ሜሊሳ በክፍል ባህል ውስጥ

እንደተጠቀሰው የሎሚ ቅባት እንዲሁ በክፍል ባህል ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ለእነዚያ ለእነዚህ አማተር አትክልተኞች በጣቢያው ላይ ይህን ባህል በትንሽ መጠን ለራሳቸው ለማድረግ ለሚፈልጉት ይህን ማድረግ ይመከራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ በመኸር ወቅት አንድ ወይም ሁለት የሎሚ የሚቀባ ቁጥቋጦዎችን ቆፍረው በመስኮቱ መስኮቱ ላይ ሊቀመጡ በሚችሉ ማሰሮዎች ውስጥ መትከል ይኖርብዎታል ፡፡ ዋናው ሁኔታ ጥሩ መብራት ነው ፣ ተጨማሪ መብራት ተፈላጊ ነው።

በፀደይ ወቅት ፣ መቆራረጦች ከጫካው ተቆርጠው ሥር የሰደዱ ሲሆን ቁጥቋጦው ራሱ በበርካታ ክፍሎች የተከፈለ ነው ፡፡ በሙቀቱ መጀመሪያ ሁለቱም መቆራረጦች እና መቆራረጦች መሬት ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት እርሻ አማካኝነት የዚህን ቅመም-ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ለአንድ ቤተሰብ በቂ መጠን ያለው አረንጓዴ ማጨድ ይቻላል ፡፡ እና በክረምት ፣ በመስኮቱ ላይ ፣ ትኩስ ቅጠሎችን መቆንጠጥ ይቻል ይሆናል ፡፡

እናም በዚህ ላይ የተክሎች ውበት እና በአየር ላይ የሚለቁትን የፊቲኖይድስ አክሎችን ከጨመርን ይህ በጣም ሁለገብ የቤት ውስጥ እጽዋት ነው ማለት ነው ፡፡ ነገር ግን በክፍል ባህል ውስጥ የሎሚ ቅባትን የማብቀል ቴክኖሎጂ ገና ያልዳበረ እና ለእነዚህ የቤት ውስጥ የአበባ ልማት አፍቃሪዎች ማደግ መጀመር ለሚፈልጉ ሰፊ እንቅስቃሴን ይወክላል ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የሎሚ ቅባት መሰብሰብ እና መጠቀም

ቅመም ቅጠሎቹ እና የእፅዋቱ አጠቃላይ የአየር ክፍል ናቸው ፣ እነሱ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ደረቅ ናቸው ፡፡ የሎሚ ቀባ በእድገቱ ወቅት በሙሉ ሊሰበሰብ ይችላል ፣ ነገር ግን በአበባው ወቅት ከፍተኛ ጥራት ያለው ቁሳቁስ ይሰበሰባል ፡፡

በኋላ የተሰበሰቡት የቅጠሎች ሽታ እየጠነከረ ይሄዳል ፡፡ የሎሚ ባቄላ የሚቆረጠው በደረቅ አየር ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ በሚቆርጡበት ጊዜ አረንጓዴዎቹ ከአፈሩ ወለል በ 10 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ ይቆርጣሉ ፡፡ ከዚህ በኋላ እፅዋትን መመገብ ተገቢ ነው ፣ በተለይም ናይትሮጂን ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያ ከ 10 ግራም / ሜ 2 ጋር ይተገበራል? ለእያንዳንዱ ንቁ ንጥረ ነገር ፡፡

ዘሮችን ለማዘጋጀት እፅዋቱ የተቆረጡት ዝቅተኛዎቹ ወደ ቡናማ ሲለወጡ ነው ፣ በመካከለኛ መስመር ይህ ብዙውን ጊዜ በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ይከሰታል ፡፡ የተቆረጡ እፅዋቶች ታስረው በጋዜጣ ፣ በፕላስቲክ ወይም በጥራጥሬ ላይ ዘሮቹ ላይ በሚፈሱበት ላይ ተንጠልጥለዋል ፡፡ ከዚያ ከቆሻሻ ይጸዳሉ እና የታሸጉ ናቸው ፡፡

የሎሚ ቅባቱ ጣዕም መራራ-ቅመም ፣ ትንሽ ጠጣር ነው ፣ በሎሚ ጣዕም እና ትኩስ ጣዕም ጥሩ ነው ፡፡ ለሁለቱም ትኩስ (እስከ 150 mg mg% ቫይታሚን ሲ ይ containsል) ጥቅም ላይ ይውላል እና ደርቋል ፡፡ በፍጥነት ደርቋል ፣ በተነፈሰበት ክፍል ውስጥ ፣ ለፀሐይ ብርሃን በማይደረስበት ፣ በ 25 … 35 ° ሴ የሙቀት መጠን።

በጥሩ እፅዋት ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ የሎሚ መቀባትን መሰብሰብ ይቻላል ፡፡ ቅጠሎቹ 0.2% አስፈላጊ ዘይት ፣ ታኒን ፣ ምሬት ፣ ንፍጥ ፣ ሙጫ ፣ ስኳር ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ካሮቲን ይይዛሉ ፡፡ በውስጣቸው ብዙ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች አሉ ፡፡ ሜሊሳ የስፕላሰቲክ ፣ የህመም ማስታገሻ ፣ የቁስል ፈውስ እና የፀረ-ኤሜቲክ ውጤት አለው ፣ በነርቭ ሥርዓት ላይ የመረጋጋት ስሜት አለው ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን አሠራር ያሻሽላል ፣ የሆድ መነፋትን እና ንዝረትን ይረዳል ፣ እንዲሁም የሽንት ፈሳሾችን ይጨምራል ፡፡ የጋለኒክ ዝግጅቶች (የመድኃኒት ሻይ ፣ ዲኮክሽን ፣ ወዘተ) ከእሱ ተዘጋጅተዋል ፡፡

በውስጡ ያለው መተንፈስ ለትንፋሽ እጥረት ፣ ለአስም ፣ ለእንቅልፍ ማጣት ፣ ለደም ማነስ እንደ ልስላሴ እና ዳያፊሮቲክ ይወሰዳል ፡፡ ንጹህ አስፈላጊ ዘይትም ከእሱ ይገኛል ፡፡ የሎሚ ባቄል አረቄዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በተለይም ፣ ቻርትሬዜድ እና ቤኔዲክትቲን ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች (“ኤሮፊች” ፣ ወዘተ) ፣ የተለያዩ ባላሞች; በቅመማ ቅመም ከፍተኛ ዋጋ አለው ፡፡ እንደ ቅመማ ቅመም ፣ ትኩስ ቅጠሎች ወደ ሰላጣዎች ፣ ወጦች ፣ የአትክልት ምግቦች እና ሾርባዎች ይታከላሉ ፡፡ እንዲሁም የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ የጥጃ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ጠቦት ፣ ጨዋታ ፣ እንጉዳይ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ እንዲሁም የሎሚ የሚቀባ ቅጠሎች ከተጠበሰ አይብ ፣ ከጎጆ አይብ ጋር ይመገባሉ ፣ ከወተት ፣ ከእንቁላል ፣ ከፍራፍሬ ሾርባ ፣ ከኮምፖች ፣ ከጄሊ ፣ ከ kass ጋር በተሠሩ ምግቦች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

የሎሚ ቀባ እንዲሁ ለኩሽ ኪኒን ለማቆርጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ወደ ትኩስ እና በሳር ጎመን ተጨምሯል ፣ ለቂሾዎች እንደ መሙያ ያገለግላል ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ የሎሚ ቀባ ጣዕሙን እና መዓዛውን በከፍተኛ መጠን ያጣል ፣ ስለሆነም በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ማስቀመጡ የተሻለ ነው ፡፡ ሜሞ ለንብ አናቢዎች ሜሊሳ ማለት በግሪክኛ ንብ ማለት ነው ፡፡ የእሱ መዓዛ ንቦችን ይስባል እና ያረጋል ፣ መንጋዎች በፈቃደኝነት በቀፎዎች ውስጥ ይሰፍራሉ ፣ በውስጣቸው በሎሚ ቅባት ይቀቡ እና በጭራሽ አይበሩም ፣ አንዳንድ ጊዜ የቫለሪያን ንብ ተብሎ የሚጠራው የአጋጣሚ ነገር አይደለም። ከእርሷም ማር ፈዋሽ ነው ፡፡

የሎሚ የበለሳን ሻይ (25-30 ግራም ዕፅዋት በ 1 ሊትር የፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች ይሞላል ፣ በቀን 1 ጊዜ ብርጭቆ 1 ጊዜ ይጠጣሉ) ደስ የሚል ፣ ጤናማ እና ፈዋሽ መጠጥ ነው ፡ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ እንደ ልስላሴ እና የምግብ ፍላጎት ቀስቃሽ እንዲሁም ለሆድ ኒውሮሲስ ፣ ራስ ምታት ፣ ማዞር ይሰክራል ፡፡ ወደ ውጭ ፣ የሎሚ ቅባት ጥሩ መዓዛ ያላቸውን መታጠቢያዎች ለመውሰድ ያገለግላል ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በዋነኝነት የሚመረተው በደቡባዊ የአገሪቱ ክልሎች ነው ፡፡

በመሃል ሌይን እና በሰሜን-ምዕራብ ውስጥ በመሬት ውስጥ ሁል ጊዜ በተሳካ ሁኔታ ክረምቱን አያደርግም ፣ በከባድ ክረምቶች ውስጥ ይበርዳል ፣ እና መጠለያ ይፈልጋል ፡፡ ከሎሚ ቅባታማ የዱር ቅርፅ በተጨማሪ ሁለት ሰብሎች አሉ-ኤርፉርት እና ክዌድሊንበርግ ተጓዥ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በአገራችን ውስጥ እንደ መድኃኒት ተክል የሎሚ ቅባትን እንደ ጌጣጌጥ ፣ እንዲሁም የቤት ውስጥ ፣ እንደ ቅመም-ጥሩ መዓዛ ያለው ግልፅ ነው ፡፡ ከዚህ ህትመት በኋላ አስደናቂው ተክል አዳዲስ አድናቂዎች እንደሚኖሩት ተስፋ ማድረግ እፈልጋለሁ ፡፡