Stevia, Agastakha (የሜክሲኮ ሚንት), Parsley, ባሲል, ሽንኩርት

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመም ቅጠላቅጠሎች። ክፍል 3

የሜክሲኮ ሚንት - agastakha

እስቲቪያ ወደ ዩኤስኤስ አር በአካዳሚ ባለሙያ ኤን.አይ. ቫቪሎቭ በ 1934 ወደ ላቲን አሜሪካ ከተደረገ ጉዞ ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት የብራዚል እና የፓራጓይ ሕንዶች የዚህን ተክል ቅጠሎች እንደ ጣፋጭ ይበሉ ነበር ፡፡ እነሱም “ጣፋጭ ሣር” ብለውታል ፡፡

በፋብሪካው ውስጥ የሚገኙት glycosides ከስኳር ከ 250-300 እጥፍ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ስቴቪያ በጃፓን ፣ በአሜሪካ ፣ በካናዳ ፣ በምስራቅ እስያ ፣ በእስራኤል ውስጥ እንደ ጣፋጭነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስቴቪያ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አያሳድርም እናም በዚህ ምክንያት የስኳር በሽታ እና የካርቦሃይድሬት ምግቦች ለሚሰቃዩ ሰዎች ይገለጻል ፡፡

በመጨረሻም ፣ እኛ ደግሞ የሽያጭ ዘሮች በሽያጭ ላይ አሉን ፣ እናም እሱን ለማሳደግ ሞከርኩ ፡፡ ተክሉን ማራኪ አይደለም። ዘሮች ከምድር ጋር ሊረጩ አይችሉም ፣ እነሱ በአፈሩ ገጽ ላይ ተዘርግተዋል ፡፡ የፕላስቲክ የዘር ሳጥኖችን በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አስገብቼ በፍሎረሰንት መብራቶች ስር አደርጋቸዋለሁ ፡፡ ዘሮቹ በሳምንት ውስጥ አደጉ ፡፡ ከመጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል ጋር በመሆን ስቴቪያንን ወደ አበባ ማሰሮ ውስጥ እቆርጣለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ ለብዙ ዓመታት ሊያድግ የሚችል ሙቀት አፍቃሪ የማያቋርጥ ተክል ስለሆነ በመስኮቱ መስኮቱ ላይ በቤት ውስጥ አኖርኩት ፡፡ ቆንጆ እና ቆንጆ ቁጥቋጦዎችን ለመመስረት ዘወትር ስቴቪያውን መቆንጠጥ ፡፡ በእርግጥ እኔ አንድ ስህተት ሠራሁ እያንዳንዱን ተክል በተለየ ማሰሮ ውስጥ መትከል ነበረብኝ ፡፡ በመስኮቱ መስኮቱ ላይ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ያለው ተክል በጣም ምቾት ስለሌለው በመስኮቱ መስኮቱ አጠገብ ተቀመጠ ፡፡ከዚህ በመነሳት የእጽዋት ግንዶች ተዘርግተው ቆንጆ እና ለምለም ቁጥቋጦዎች አልፈጠሩም ፡፡

ስቴቪያው ሲያድግ ትንሽ የቅጠሉን ቁራጭ ቀምሻለሁ ፡፡ በእርግጥ ይህ ተክል ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ በአንዱ ትንሽ የእንቁላል ቅጠል ላይ ሙቅ ውሃ ለማፍሰስ ወሰንኩ ፡፡ ግን ጣፋጩን አልቀምስም ፡፡ ምናልባት ቅጠሉ ወጣት ነበር ፣ እናም ለእንዲህ ዓይነቱ የውሃ መጠን በቂ አልሆነም ፡፡

በመከር ወቅት የእጽዋቱን ማሰሮ ወደ ከተማው ወስጄ ድስቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አስቀመጥኩ (ሻንጣውን አላሰርኩም ፣ ግን በትንሹ ሸፍነውት ነበር ፣ ግን አየሩ እዚያው ይገባል) እና በፍሎረሰንት መብራቶች ስር አስቀመጥኩት ፡፡ በእጽዋት ዙሪያ ባለው አየር ውስጥ ትንሽ እርጥበት ለመፍጠር በቦርሳ ውስጥ አኖርኩ - በጣም ደረቅ አየር ከባትሪው ይወጣል ፡፡ በቀን ከ12-14 ሰዓታት ተጨምሯል ፡፡ በፀደይ ወቅት እፅዋቱን ወደ ተለያዩ ማሰሮዎች እተክላቸዋለሁ እና በሰኔ መጀመሪያ ላይ ወደ ግሪንሃውስ እወስዳቸዋለሁ ፡፡ ስቴቪያ ክረምቱን በጥሩ ሁኔታ ተቋቋመች ፡፡ በዚህ አመት ሙሉ ተክሎችን ለማብቀል እና በሻይ ውስጥ ቅጠሎችን ለመቅመስ እሞክራለሁ ፡፡

ከፊት ለፊቱ የሜክሲኮ ሚንት ነው ፡፡

የአጋስታካ ወርቃማ ኢዮቤልዩ (የሜክሲኮ ሚንት ወይም የሜክሲኮ ባለብዙ ቀለም)።

የዚህን ተክል ዘሮች በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ዘሩ ፡፡ ዘሮቹ በፍጥነት ይበቅላሉ. ከመጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል ጋር በመሆን ችግኞችን በሚቀለበስ ታች ወደ ትናንሽ ማሰሮዎች አሰራጭኳቸው ፡፡ እፅዋቱን በመስኮቱ መስኮቱ ላይ ያቆዩ ፡፡ በግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ ላይ mint ን በሳጥኖች ውስጥ ተክላ በግሪን ሃውስ ውስጥ አስቀመጠች ፡፡ በሰኔ ወር መጨረሻ ላይ በቋሚ ፀሐያማ ቦታ ላይ ጣላቸው ፡፡ የበሰበሰ የፈረስ ፍግ (በመጋዝን) እና በአትክልቱ አልጋ ላይ ማዳበሪያን ጨመርኩ ፡፡ በእጽዋት መካከል ያለው ርቀት ከ 30 ሴ.ሜ በታች አይደለም አፈሩ ሲደርቅ ውሃ ያጠጣል ፡፡

ይህ ተክል በእጽዋት እጽዋት ዘመን ሁሉ ውበት የሌለው ፣ ያጌጠ ነው። የሜክሲኮ ሚንት ቁመት ከ40-50 ሴ.ሜ ነው ቅጠሎቹ እና ግንዶቹ ከውጭ ከአዝሙድ ጋር ይመሳሰላሉ ነገር ግን በተለያዩ አቅጣጫዎች እየተሰራጩ ረዥም ረጃዞሞች አይፈጥሩም ፡፡ የቅጠሎቹ ቀለም በጣም ያጌጣል - ልዩ የሆነ ሽታ ያላቸው ወርቃማ ቢጫ ናቸው ፡፡

ከሌሎች እጽዋት ዳራ በስተጀርባ አጃስታካ እንደ ደማቅ ቢጫ ቦታ ጎልቶ ወጣ ፡፡ ጥንቅርን ለማብራት በአበቦች መካከል ሊተከል ይችላል ፡፡ እንደ ፈርን ወይም እንደ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት አስተናጋጆች ከሐምራዊ አበባዎች (ageratum, heliotrope) ፣ ቀይ (ትሪቶኒያ ፣ ቢጎኒያ ፣ አናም ፣ የቱርክ ቅርንፉድ ፣ ዝቅተኛ (እስከ 70 ሴ.ሜ)) የማያቋርጡ የማይበቅሉ ዕፅዋት በደንብ ይሄዳል ፡ የበለሳን ፣ ማሪጎልድስ ፣ ሳልቫያ) ፣ ሰማያዊ (አኖሞን ፣ ካምፓኑላ) ፡፡ የአጋስታካዬ አበባዎች (በመዝራት የመጀመሪያ አመት ያበቡ) ለስላሳ የሊላክስ ቀለም ያላቸው ናቸው ፡፡ ግን ነጭ ፣ ሰማያዊ ፣ ላቫቫር እና ሀምራዊ-ብርቱካናማ አበባ ያላቸው ዕፅዋት አሉ ፡፡

በወጣት እጽዋት ውስጥ የቅጠሎቹ ሽታ በጣም ደስ የሚል አይደለም ፣ እና ከአበባው በኋላ ቅጠሎቹ ጠንካራ ሲሆኑ ደስ የሚል መዓዛ ይወጣል ፡፡ የተክሉ አበባዎችም ጥሩ መዓዛ አላቸው ፡፡ ከወጣት ቅጠሎች የተሰራውን ሻይ አልወደድኩትም ፣ እና ከበልግ ቅጠሎች የተሠራው ሻይ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነበር ፡፡ ቅጠሎች ከአዳዲስ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ከፖም እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች በተሠሩ ኮምፖሶች ላይ ወደ ጄሊ ፣ መጨናነቅ እና መጠበቂያዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ከተፈለፈሉ ቅጠሎች የቀዘቀዘ ሻይ ወደ መጋገሪያ ምርቶች ሊጨመር ይችላል ፡፡ ቅጠሎቹ ወደ ስጋ ምግቦችም ሊጨመሩ ይችላሉ ብዬ አስባለሁ ፡፡

ፓርስሌይ ቅጠላ ቅጠል (በቀላል እና በቀላል ቅጠሎች) እኔ ደግሞ በችግኝ እበቅላለሁ ፣ ዘሮቹ በአትክልቱ ውስጥ በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ይበቅላሉ እና ብዙውን ጊዜ በአረም ተበቅለው ይወጣሉ ፣ በኋላ ላይ ለመለየት አስቸጋሪ ናቸው ፣ ይህም አረም አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡ በጫካዎቹ ውስጥ በፀደይ ወቅት የተዘራው ፓርሲ እስከ ሐምሌ አጋማሽ ድረስ ብቻ የሚያድግ ሲሆን በፀደይ ወቅት ወጣት አረንጓዴዎችን መመገብ እፈልጋለሁ ስለሆነም በተከታታይ ለብዙ ዓመታት የካቲት አጋማሽ ላይ የፔስሌ ዘርን ለዘር ችግኝ እየዘራሁ ነበር ፡፡ ከምድር ጋር እረጫቸዋለሁ ፡፡ ከመጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል ገጽታ ጋር አንድ ጊዜ አንድ ተክሎችን በሚቀለበስ ታች ባለው አነስተኛ ማሰሮ ውስጥ እተክላለሁ ፡፡ በመጋቢት ውስጥ ማሰሮዎቹን ወደ ሚያበራ በረንዳ አወጣቸዋለሁ ፡፡ አረንጓዴዎች ቀደም ብለው እንዲያድጉ በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ በግሪን ሃውስ ውስጥ ብዙ ተክሎችን እተክላለሁ ፡፡ የተቀሩትን ችግኞች በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ በክፍት መሬት ላይ እተክላለሁ እና የተክላው ቅጠሎች በፀሐይ ውስጥ እንዳይቃጠሉ እና ሌሊቶቹ አሁንም ቀዝቅዘው እንዲሆኑ በስፖንደንድ እሸፍናቸዋለሁ ፡፡ እኔ ሰኔ መጀመሪያ ላይ ስፖንቦንድን እቀዳለሁ ፡፡በገበሬው ሜዳ ፓስሌ መብላት እንደቻለ ፣ የግሪን ሃውስ ቤቱን ቆፍሬ ውድ ቦታ እንዳይወስድ በምድሪቱ አንድ እፍኝ ወደ ክፍት መሬት አዛውራለሁ ፡፡ ትንሹን እጽዋት በአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ እተክላለሁ እስከ መኸር ድረስ ወደ ውጭ አደርጋቸዋለሁ ፡፡ ከዚያ ወደ ሰገነት እወስዳቸዋለሁ እና እስከ አዲሱ ዓመት ድረስ የእኔን ፐርስሌ እበላለሁ ፡፡

በተከታታይ ዝቅተኛ አበባዎች መካከል የተወሰኑትን እተክላለሁ ፡፡ በትልቅ የአበባ ማስቀመጫ መሃከል አንድ ጊዜ በቅጠል የተከተፈ ፐርስሌን አንድ ተክሌ እተክላለሁ ፣ በጠርዙም ላይ ዓመታዊ ቀለል ያለ ጂፕሶፊላ (ወይም በችግኝ እተክላለሁ) ከነጭ አበባዎች ጋር እዘራለሁ ፡፡ ጂፕሶፊላን በእድገቱ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ወደ ቁጥቋጦ ቆንጥሬያለሁ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የአበባ ማስቀመጫ በጣም የሚያምር ይመስላል ፣ እና የፓስሌ አረንጓዴ ቀለም ከጂፕሶፊላ ትናንሽ ነጭ አበባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ቅርንጫፎቹ ሲያድጉ ከአበባ ማስቀመጫ ላይ ይንጠለጠላሉ ፡፡ የታጠፈ የፓስሌል ቅጠሎች ይህን ጥንቅር አየር ያስገኛሉ ፡፡ ቁጥቋጦው ሲያድግ እድገቱን በትንሹ ለመገደብ የፓርሲውን ዝቅተኛ ቅጠሎች እንነቅለዋለን እና ለአረንጓዴ ልማት እናድጋለን ፡፡ በአረንጓዴዎች ፋንታ በአበባዎች እቅፍ አበባ ውስጥ እንደዚህ ዓይነቱን ፓስሊን ለማከል ሞከርኩ ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ፓስሌ በአበባ ማስቀመጫ ውስጥ አይቆምም - በፍጥነት ይጠወልጋል ፣ ይህ የሚያሳዝን ነው - እሱ በጣም ያጌጠ ተክል ነው ፡፡

ባሲል ለግብርና ቴክኖሎጂ በጣም የሚጠይቅ ተክል ነው ፡ በ humus የበለፀጉ አፈርዎችን ይመርጣል ፡፡ በጣም ቴርሞፊሊካል ተክል ነው ፡፡ ለየ ችግኝ በየካቲት ወር አጋማሽ ዘር እዘራለሁ ፡፡ ዘሩን ከምድር ጋር ይረጩ ፡፡ ቡቃያዎች ከተፈጠሩ በኋላ ወደ አተር-አተር ታብሌቶች ውስጥ እጥለዋለሁ ፣ እና ትናንሽ ሥሮች ከሽቦው ላይ ሲወጡ እያንዳንዱን እንደዚህ ያለ ጡባዊ እተክላለሁ ፣ እና በሚቀለበስ ታች ባለው ትንሽዬ ትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያለውን ጥብጣብ በማስወገድ ፡፡ ችግኞችን በፍሎረሰንት መብራቶች ፣ በተከታታይ ማብራት በቀን 12 ሰዓታት እጠብቃለሁ ፡፡ በመስታወቱ በረንዳ ላይ የሙቀት መጠኑ ከ + 15 ° ሴ በላይ እንደወጣ ወዲያውኑ ቤዚልን እዛው እዛው አዛወርዋለሁ ፡፡

እፅዋቱ ከ6-7 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ የእድገቱን ነጥብ እቆጥባቸዋለሁ ፡፡ የተበላሸውን የእድገት ነጥብ በሰላጣዎች ላይ እጨምራለሁ ፡፡ የጎን ቡቃያዎች 4 ቅጠሎችን ሲያድጉ እኔም እቆራረጥኳቸዋለሁ ፡፡ ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት ባሲልን የማቀርበው በዚህ መንገድ ነው ፡፡ በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ በግሪን ሃውስ ውስጥ በአበባ ሣጥኖች ውስጥ በደንብ የተዋቀሩ ቁጥቋጦዎችን በመትከል በመተላለፊያው ውስጥ አስገባቸዋለሁ ፡፡ ስለዚህ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ያድጋሉ ፡፡

የአትክልቱን ቀንበጦች በከፊል ቆር I አደረቅኩት ፡፡ የደረቀውን ባሲል በቡና መፍጫ ውስጥ እፈጫለሁ እና በተዘጋ የመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ እከማለሁ (መዓዛውን ለመጠበቅ) ፡፡ የደረቀ ባሲልን ወደ አዲስ የአትክልት ሰላጣዎች እጨምራለሁ ፣ እና ለንጹህ የጎመን ሰላጣ ልዩ መዓዛ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም በሞቃት የስጋ ምግቦች ውስጥ የደረቀ ባሲልን እጠቀማለሁ ፡፡ አዲስ ባሲልን ወደ ሰላጣዎች እጨምራለሁ ፡፡

ባለፈው የፀደይ ወቅት ሌላ አዲስ የባሲል ዝርያ አገኘሁ - ሎሚ (የሎሚ ጣዕም) ፡፡ ቅጠሎ pleasant ደስ የሚል የሎሚ መዓዛ ስላላቸው በሻይ ውስጥ ጥሩ ናቸው ፡፡ የደረቁ ቅጠሎች መዓዛቸውን አያጡም እንዲሁም እንደ ብዙ እጽዋት እንደ ገለባ አይሸቱም ፡፡

ከመረጥኩ በኋላ በአበባ ማሰሮዎች ውስጥ ብዙ ተክሎችን እተክላለሁ እና በመኸርቱ ወቅት ከዚህ ተክል ጋር ሻይ ለማብሰል በልግ ላይ ወደ ቤታቸው እወስዳቸዋለሁ ፡፡ በአዲሱ የአትክልት ሰላጣ ውስጥ የሎሚ ባሲልን አልወደድኩትም ፡፡

የባሲል ቅጠሎች የባክቴሪያ ገዳይ ውጤት ያላቸውን እና አጠቃላይ ድምጹን ከፍ የሚያደርጉ በጣም ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይይዛሉ። ከፍተኛ የማዕድን ጨው ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ፒ ፣ ቡድን ቢ ከፍተኛ ይዘት አለው ፡፡

ሐምራዊ ባሲል በጣም ያጌጠ እና እንደ ጌጣጌጥ ተክል ሊበቅል ይችላል ፡፡ እንዲህ ያለው ባሲል ከነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሮዝ አበባዎች ጋር ወደ ዝቅተኛ አበቦች ሊተከል ይችላል ፡፡ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ የጌጣጌጥ ባህሪያትን ላለማበላሸት ለምግብነት ላለመጠቀም አስፈላጊ ይሆናል ፡፡ ነገር ግን የዚህ ጥንቅር አበባ ከተጠናቀቀ በኋላ ሐምራዊ ባሲል ሊቆረጥ እና ሊደርቅ ይችላል - ይህ ሙቀት-አፍቃሪ ተክል ነው እናም በነሐሴ ውስጥ በክፍት ሜዳ ማደግ የማይመች ይሆናል ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ፣ ዓመታዊ ዓመታዊ ሽንኩርት

እና sorrel በፊልም ላይ

ቀስት ላባ ላይ ለብዙ ዓመታት እያደግሁ ነው ፡፡ ተወዳጅ ዝርያ - ሰልፍ። ቅጠሎ ju ሹካ ሳይሆን ጭማቂ ናቸው ፡፡ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በአትክልቱ ዳርቻ ባለው የግሪን ሃውስ ውስጥ እዘራዋለሁ ፣ ለረጅም ጊዜ ያድጋል ፣ እና በግንቦት መጀመሪያ ላይ በተራራማው መሃከል የቲማቲም እና የኩምበር ቡቃያዎችን እዘራለሁ ፡፡ የመጀመሪያው አረንጓዴ የሽንኩርት ስብስቦች ቀድሞውኑ ሲበሉ ይበስላል ፡፡ ቲማቲሞችን ካስወገድኩ በኋላ ሁለተኛው ዘሩ በነሐሴ ሁለተኛ አጋማሽ በግሪን ሃውስ ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ እስከ ጥቅምት መጀመሪያ ድረስ ያድጋል እና እስከ በረዶነት ድረስ ያድጋል። በመጀመሪያ ፣ በመኸር ወቅት በአትክልቱ ውስጥ ከመጠን በላይ መጋለጥ ስለማይቻል ለምግብነት ከችግኝዎች ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅል አረንጓዴ ሽንኩርት እንጠቀማለን - ቅጠሎቹ ሻካራ ይሆናሉ ፡፡ እና ከዘሮች የበቀሉት ሽንኩርት ለመብላት የመጨረሻዎቹ ናቸው ፡፡ የዚህን ሽንኩርት ዘር በፀደይ ወቅት ለችግኝ ለመትከል ሞከርኩ ፡፡ ነገር ግን ይህ ዓይነቱ ሽንኩርት ለችግኝ ልማት ተስማሚ አይደለም ፡፡ ዘሩን በበጋው መዝራት ይችላሉ ፣ ግን እኛ አንፈልግም - ሌሎች የሽንኩርት ዓይነቶች በበጋው ያድጋሉ።

ጥያቄው ሁል ጊዜ የሚነሳው በአትክልተኞች ፊት ነው-የተለያዩ ዕፅዋትን አረንጓዴ ቅጠሎች እንዴት ለረጅም ጊዜ ማቆየት እንደሚቻል ፡፡ እነዚህ እጽዋት ለሁለት ሳምንታት ተከማችቼአለሁ እና ትኩስ እና ጭማቂ ቆዩ ፡፡ የተክልን ቅጠሎች እንደነጠቅኩ ወዲያውኑ ወዲያውኑ እጠብባቸዋለሁ (እያንዳንዱን ቅጠል ለየብቻ) ፣ ውሃውን አራግፌ እጽዋቱ እንዳይጨናነቁ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አደርጋቸዋለሁ ፣ ሻንጣውን አነፉ ፣ አሰርተው አከማቹ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ. ትክክለኛውን የቅጠሎች መጠን ባወጣሁ ጊዜ ሻንጣውን እንደገና እጨምራለሁ እና አሰርኩት ፡፡ ሻንጣው እፅዋቱ መተንፈስ የሚያስፈልጋቸውን የካርቦን ዳይኦክሳይድን ይይዛል እንዲሁም በቅጠሎቹ ላይ የሚቀረው በቂ እርጥበት ይኖራቸዋል ፡፡

እነዚህን ጠቃሚ እፅዋቶች በመመገብ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን እናጠናክራለን ብቻ ሳይሆን በሰውነታችን ውስጥ ተጨማሪ ፓውንድ አናከማችም ፡፡ ለስጋ ምግቦች ከጎን ምግብ ፋንታ የተለያዩ ሰላጣዎችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በመጨመር ከአዲስ አትክልቶች ሰላጣዎችን አደርጋለሁ ፡፡ ይህ በተለይ ከ 40 ዓመት በላይ ለሆኑ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመም ቅጠላቅጠሎች

• ክፍል 1: - ቅጠል ሰላጣዎች ሎሎ ቢዮንዳ ፣ ፍሪሊስ ፣ ኤንዲቭ

• ክፍል 2 ጎመን እና የውሃ መቆረጥ ፣

ሰናፍጭ

፣ አርጉላ ፣ የአሳማ እሸት ፣ ስፒናች ፣ የስዊዝ ቻርድ

• ክፍል 3 እስቴቪያ ፣ አጎስታካ (ሜክሲኮ ሚንት) ፣ ፓስሌ ፣ ባሲል ፣ ሽንኩርት