የቅቤ ዱባዎች ዝርያዎች እና እርባታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የ ‹ማስክ› አቅርቦት ክፍልፋይ ዱባ

ኑት ጣዕም ያላቸው ዱባዎች

በቤተሰባችን ውስጥ ሁሉም ሰው ዱባን በጣም ይወዳል ፡፡ ከእሷ ጋር የመጀመሪያውን እና የሁለተኛውን ምግብ እናዘጋጃለን ፡፡ እና የታሸጉ ልጣጭዎች በመጋገር ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ-በኩይስ ፣ ኬኮች ፣ dዲንግ ውስጥ ፡፡ በተጨማሪም ከጣፋጭነት ይልቅ ከሻይ ጋር ጥሩ ናቸው ፣ እና የበለጠ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው። እና ዱባ ጭማቂ እንዴት ጤንነትዎን እንደሚረዳ! ለእርስዎ የምመክረው በበጋ ጎጆዎ ውስጥ ዱባ ማብቀል ነው!

ሁሉም አትክልተኞች በአልጋዎቻቸው ላይ ዱባ ሲያድጉ የቅቤ ዱባ ዱባ ኩኩሪቢሳ ሞዛቻታ ዝርያዎችን እየመረጡ ናቸው) ፡፡ እናም ይህ ከሙቀት አንፃር ወደ አንድ ሐብሐብ ቅርበት ያለው ቢሆንም ፡፡ እና ሁሉም ነገር በቀላል ተብራርቷል-በመጀመሪያ ፣ በሩሲያ ውስጥ ካሉ አስቸጋሪ ሁኔታዎች እና የአየር ሁኔታ ጋር ይበልጥ የተጣጣሙ አዳዲስ ዝርያዎች ታይተዋል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ በክፍት ሜዳ ውስጥ የዚህ ዱባ ጥሩ መከር በችግኝ ችግኞች በማብቀል ወይም ጊዜያዊ መጠለያዎችን በመጠቀም ማግኘት ይቻላል ፡፡ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ አትክልተኞች ይህን የመሰለ ዱባ ለማደግ ለምን እየሞከሩ ነው - ይህ ትሮፒካ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችም አሉት ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የአትክልት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

በደንብ የበሰለ የቅቤ ዱባ የካሮቲን ፣ የስኳር ፣ የ pectin እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን በተለይም ብረት የያዘ ሪኮርድን ይይዛል ፡፡ እና በመጨረሻም ፣ ለአንድ ዓመት ያህል ሊከማች ይችላል - እስከ አዲሱ መከር ድረስ ፣ በክፍል ሁኔታዎች ውስጥም ቢሆን ፡፡

የምግብ ባለሙያ ባለሙያዎች ለረጅም ጊዜ የጠረጴዛ ጠረጴዛ ንግስት ማዕረግ ለኩሬ ቡቃያ ሰጡ ፡፡ ጭማቂው ቀይ - ብርቱካናማው ሥጋው ጥሬ ነው ፣ እና ሲሞቅ በጣም ለስላሳ ይሆናል። ለዝርያዎች ስያሜ የሰጠው የ ‹nutmeg› ቀላል መዓዛ ለዕቃዎቹ ልዩ ቅስቀሳ ይሰጣል ፡፡

በስነ-ተዋፅዖዊ ባህሪዎች መሠረት ይህ ዓይነቱ ዱባ በጠንካራ ቅርፊት እና በትላልቅ ፍራፍሬ ዱባዎች መካከል መካከለኛ ቦታን ይይዛል ፡፡ የቅቤ ዱባው ቅጠሎች ለስላሳ ፣ ትልቅ ፣ ክብ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ በደም ሥርዎቹ መካከል በማዕዘኖቹ ውስጥ ነጭ ወይም የብር ነጥቦችን ይይዛሉ። አበቦቹ ሐመር ብርቱካናማ ፣ የደወል ቅርፅ ያላቸው ከጫፍ ቅጠሎች ጋር ናቸው ፡፡ ግንዱ እየተንቀጠቀጠ ነው ፣ የስር ስርአቱ እንደ ጅራቶቹ በሰፊው ቅርንጫፍ ነው ፡፡ ግንዱ (ጅራት) የፊት ገጽታ አለው ፣ በመሠረቱ ላይ ይሰፋል ፡፡ ዘሮች ከጨለማው ባለቀለም የተቆራረጠ ጠባሳ ጋር ቆሻሻ ግራጫ ናቸው። ለስላሳ ፣ ቀጭን ቅርፊት ያላቸው ፍራፍሬዎች ቅርፅ እና ቀለም ያላቸው ልዩ ልዩ ዓይነቶች ናቸው ፡፡ ይህ የቅርቡ የበሰለ ዱባ ነው ፡፡

Butternut squash በበርካታ የተለያዩ ንዑስ ዝርያዎች ታዋቂ ነው ፡፡ የእጽዋት ተመራማሪዎች ስድስቱን ይለያሉ-ቱርክስታን ፣ ሰሜን አሜሪካ ፣ ጃፓናዊ ፣ ህንድ ፣ ሜክሲኮ ፣ ኮሎምቢያ ፡፡ የእኛ አትክልተኞች የተለመዱ ናቸው ፣ ምናልባትም የመጀመሪያዎቹ ሶስት ንዑስ ክፍሎች ብቻ ፡፡

ቀደምት ዝርያዎች በደማቅ የተከፋፈሉ ረዣዥም ፍራፍሬዎች በጣም ወፍራም በሆነ pulp የተያዙት የቱርክስታን ንዑስ ዝርያዎች ውስጥ ናቸው ፡፡ በቅርጽ ፣ እነሱ የክላብ ቅርጽ ፣ መጥለፋዎች ፣ የፒችር ቅርፅ ያላቸው ፣ የፒር ቅርፅ ፣ ኤሊፕቲክ ፣ ሉላዊ ፣ ጠፍጣፋ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በጣም ጥሩው የቅቤ ቅቤ ዱባ መጥለቅን ያካትታል ፣ ሲሊንደራዊ ፍራፍሬዎች በአበባው ጫፍ መሠረት ይሰፋሉ ፡፡ እነሱ ረዘመ እና አጭር ናቸው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ አብዛኛዎቹ የሩሲያ ዝርያዎች (ዘምቹቹና ፣ ኢንተርፕሬስ ፣ ማር ጊታር ፣ ወዘተ) ዘግይተው የበሰሉ ናቸው ፣ ስለሆነም አጭር የበጋ ወቅት ባላቸው ክልሎች ውስጥ የሚበቅሉት በችግኝ ብቻ ነው ፡፡

ማስታወቂያ ሰሌዳ

ለሽያጭ ለሽያጭ ፈረሶች ለ ለሽያጭ ቡችላዎች ለ የድመት

ዱባ የተለያዩ Walbeden Buttersib

የአሜሪካ ዝርያ የሆነው ዋልበደን Buttersib በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ቀደምት ብስለት (85-95 ቀናት) ፣ ጣፋጭ በሆነ አስደናቂ የለውዝ ጣዕም ፣ ጥቅጥቅ ባለ ፣ በቅባት ብርቱካናማ ጣፋጭ ነው። ፍሬዎቹ በሙሉ ክረምቱን በአፓርታማ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ። እፅዋቱ ራሱ ኃይለኛ ፣ ረዥም ቅጠል ያለው ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ክብ-ሲሊንደራዊ ናቸው ፣ እስከ 60 ሴ.ሜ ቁመት ፣ እስከ 14 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር አላቸው፡፡ዘሩ በፍሬው ሁሉ ውስጥ ይገኛል ፡፡ የእሱ ሥጋ ጥርት ያለ ፣ ብርቱካናማ በሚያስደንቅ የለውዝ እርባታ እና በአትክልትና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ነው። የፍራፍሬ ክብደት - 6-10 ኪ.ግ.

ይበልጥ ጥቃቅን የጃፓን ጠለፋዎች (1-2 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ) በተለይ አድናቆት አላቸው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በሩሲያ ውስጥ የእነሱ ዝርያዎች በአማኞች መካከል ብቻ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ይህ የባርባራ ዝርያዎችን ያካትታል ፡፡ ይህ ከ 0.8-1.2 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ፍራፍሬዎች ያሉት የመጀመሪያ ዝርያ ነው ፡፡ ክሬሚክ ጭረቶች ያሉት ጥቁር አረንጓዴ ቆዳ አለው ፡፡ ብርቱካናማ ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም ፣ እስከ 15-20 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው ፍራፍሬዎች ፡፡ አስደናቂ ቅርጾች አሏቸው - ሞላላ-ረዥም-ጣት ቅርፅ ያለው በትንሽ ፍሬ ክፍል ውስጥ ባለው የፍራፍሬ መጨረሻ ላይ ፡፡ ጥሬ ለመብላት ፣ ንፁህ ፣ ጭማቂ እና ሁሉንም ዓይነት ጣፋጮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡

ከብዙ ጊዜ በፊት አይደለም በጣም ጣፋጭ የዱባ ሁለት ዝርያዎች ዘሮች በገበያው ላይ ታዩ ፡፡ ይህ ታዋቂ የፈረንሳይ ዝርያ ‹ማስክ ቲ› አቅርቦት ነው ፡፡ የበሽታዎችን እና የድርቅን ውስብስብ መቋቋም የሚችል ለምግብ እና ለህክምና አመጋገብ የዘገየ መብሰል (ከ1-1-140 ቀናት) ነው ፡፡ እፅዋቱ እራሱ ረዥም ቅጠል ያለው ነው ፡፡ የፍራፍሬው ቅርፅ ያልተለመደ ነው - ክብ-ጠፍጣፋ ጥቁር ቢጫ ቀለም ካለው የጎድን አጥንቶች ጋር ፡፡ ኃይለኛ ብርቱካናማ-ቀይ ሽፋን ፣ ጥሩ ጣዕም ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው። ፍሬው ክረምቱን በሙሉ ሊከማች ይችላል። ይህ ዱባ በመላው ዓለም ምግብ ሰሪዎች የሚጠቀሙበት ሲሆን በዓለም ምርጥ ምግብ ቤቶች ምናሌዎች ላይም ይገኛል ፡፡ ትኩስ ፣ የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ፣ የታሸገ ፣ የደረቀ እና የደረቀ ቅርፅ እንዲጠቀም የታሰበ ነው ፡፡

እና እዚህ ከቻይና ታይላንድ ዱባ ውስጥ አንድ ዓይነት ነው ፡፡ በጣም አስደሳች እና ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች። መካከለኛ-ወቅት (ከ100-120 ቀናት) ፣ ለአመጋገብ እና ለህክምና አመጋገብ የጠረጴዛ ለውዝ ዓይነት። ተክሏው ጠንካራ ፣ ረዥም-እርሾ (እስከ 5 ሜትር) ፣ በደንብ ቅርንጫፍ ነው ፡፡ የፍሬው ቅርፅ ጎልቶ በሚታይ የጎድን አጥንቶች ክብ-ጠፍጣፋ ነው ፡፡ የፍሬው ወለል ጠመዝማዛ ፣ ሻካራ ነው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ቀለም ቢጫ-ነጠብጣብ ያለው ግራጫ-ቱርኪዝ-አረንጓዴ ነው ፡፡ ዱባው በጣም ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው ብርቱካናማ ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ከኦቾሎኒ ጣዕም ጋር የዘር ክፍሉ ትንሽ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው። እሱ ትኩስ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የታሸገ ፣ የደረቀ እና የደረቀ ነው ፡፡ ጥቅጥቅ ባለ እና በጠንካራ አዙሪት ምክንያት ዓመቱን ሙሉ በጥሩ ሁኔታ ይጠብቃል።

የትሮምባ ዳ አልቤንጋ ዝርያ (አልቤንጋ ቱቦዎች)

እና ፍጹም ለሆኑ እንግዳ ለሆኑ ፣ ለረጅም ጊዜ ፍሬ ያፈሩ የጣሊያን ዝርያዎች ትሮምባ ዲ አልቤንጋ (ቱቤስ አልቤንጋ) ፡፡ ኦሪጅናል እና በጣም አናሳ የሆነው የቅቤ ዱባ (65-75 ቀናት)። በቅርጻቸው የሙዚቃ ቀንድ የሚመስሉ የፍራፍሬ ዓይነቶች ረዥም (ከ 1 ሜትር በላይ) ፣ በመጨረሻው ወፍራም ናቸው ፡፡ አማካይ የፍራፍሬ ክብደት 2-3 ኪ.ግ ነው (የተከፋፈሉ ዝርያዎች ተብለው ይጠራሉ) ፡፡ ዱባው ደማቅ ቢጫ ነው ፣ ፍሬውን ሙሉ በሙሉ ይሞላል ፣ እና የዘር ክፍሉ ብቻ ወፍራም ነው። ልዩነቱ ለከፍተኛ ጣዕሙ እና ለገበያ አቅርቦቱ ፣ ለመልካም አጠባበቅ ጥራት እና እጅግ የበዛ ምርት መሆኑ ይታወቃል ፡፡ በትንሽ ፍራፍሬዎች መከር ወይም የበለጠ እንዲያድጉ ይፍቀዱላቸው ፡፡ የዚህ ዝርያ አበባዎች ግዙፍ ግራማፎኖች ይመስላሉ ፡፡ ወጣት ያልተከፈቱ አበቦች ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡

የቱባ አልቤንጋ ዝርያዎች ፍሬዎች እስከ 1-1.5 ሜትር ያድጋሉ እና በመጀመሪያ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፣ ስለሆነም ከእባቦች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ሲያድጉ ወደ ተለያዩ “አሪፍ” ጥንቅሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ ፡፡ በወቅቱ መጨረሻ ላይ ቡናማ ናቸው ማለት ይቻላል ፡፡ የበሰለ ዱባዎች እንደ ለውዝ የሚጣፍጥ ፣ ጥቁር beige ሥጋ አላቸው ፡፡ ልዩነቱ ያልተለመደ እና በፍጥነት የሚያድግ ነው። እርጥበታማ የአየር ጠባይ ባለው መሬት ላይ ወጣት ፍራፍሬዎች መበስበስ ስለሚችሉ ለድጋፍ በጋርታ ማደግ ይሻላል። ፍራፍሬዎች ከ6-8 ወራት ይቀመጣሉ ፡፡ የእነሱ ቅርፅ ልዩ ነው - ወደ 1.5 ሜትር ያህል ርዝመት ፣ ዱባው ልክ እንደ ተጓዳኝ የሙዚቃ መሣሪያ የሚያምር ነው ፡፡ የዘር ክፍሉ አበባው ባለበት ጥቂት ሴንቲሜትር ብቻ ይወስዳል ፡፡ ዱባው ከፍተኛ ምርት ይሰጣል ፣ ፍራፍሬዎች ከጌጣጌጥ ጋር የተሳሰሩ ናቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ትልቅ ዘር እንዴት እንደምትመግብ ይገርማል ፡፡

የተለያዩ የጊታር ድርሻ

የተለያዩ ጊታር ዶሊያ በተከታታይ ምርታማ የሆነ የመካከለኛ ወቅት (ከ1991-136 ቀናት) ዝርያ ነው ፡፡ ተክሉ መካከለኛ-እያደገ ነው. ፍራፍሬዎች በአበባው ጫፍ ላይ በትንሹ ውፍረት እስከ 50 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ፣ ሲሊንደራዊ ናቸው ፡፡ ክብደት 2.3-5.8 ኪ.ግ. ዱባው ቀይ-ብርቱካናማ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ነው ፡፡ በ 1 ሜጋር ከ4-5 ኪ.ግ. የፍሬው ወለል በደካማ ተከፍሏል ፣ ሲበስል ቡናማ-ብርቱካናማ ቀለም ያገኛል ፡፡ ቅርፊቱ ቀጭን ፣ ቆዳ ፣ ለስላሳ ፣ ለመቁረጥ ቀላል ነው ፡፡ ዱባው ከተከማቸ በኋላ ለ 120 ቀናት ያህል ገቢያውን እና ጣዕሙን ይይዛል ፡፡

ዱባ የተለያዩ ኪጄ

ኬብ የድሮ የአዲዬ ዝርያ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እስከ 20 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ፣ ሞላላ ፣ ብርቱካናማ በፍሬው በሙሉ በአረንጓዴ መስመር ንድፍ ፣ በትንሽ የዘር ክፍል ፡፡ የተቀረው ቦታ በጥሬው ሊበላው ከሚችለው የሀብሐብ ሽታ ጋር በቀይ ደማቅ ቀይ ቀለም ሥጋ ተይ isል ፡፡ ለረጅም ጊዜ የክረምት ክምችት እና የምግብ አሰራር ሂደት በጣም ጥሩ ዝርያ ፡፡ ወደ ለውዝ ዱባ ዝርያዎች ያመለክታል።

የዱባ ዝርያ ማር

የተለያዩ ሜዶቫያ - ከ5-8 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች አሉት ፣ በፍሬው መጨረሻ ላይ በትንሽ የዘር ክፍል በክላብ-ቅርፅ ያላቸው ፡፡ እነሱ ሥጋዊ ናቸው ፣ ከ nutmeg ፣ ከሐብሐብ ጣዕም ጋር በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ልዩነቱ አጋማሽ ወቅት ፣ ኃይለኛ ቁጥቋጦ ፣ ረዥም አበባ ያለው ነው ፡፡ ለሁሉም የአሠራር ዓይነቶች በጣም ጥሩ ዝርያ ነው ፡፡

የዱባ ዝርያ ማር ማር ጊታር

የተለያዩ የማር ጊታር ፡፡ በቅቤ ቅቤ ዱባ መካከል ጎልቶ የሚታየው በጣም የሚያምር የሚያምር ዝርያ ፡፡ ድብደባው እስከ 10 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ርዝመት አለው ፣ ዱባው በጣም ምርታማ ነው ፡፡ የእሱ ፍሬዎች የክላብ ቅርጽ ያለው ጫፍ ጋር ጨረቃ-ቅርጽ ናቸው; እነሱ ከ 1 ሜትር በላይ ርዝመት አላቸው ፣ በትላልቅ ብስባሽ ዘሮች ፣ ፍሬዎቹ በፍሬው መጨረሻ ላይ በትልቅ ክፍል ይሰበሰባሉ ፡፡ በጣም ጣፋጭ ዝርያ ፣ ፍራፍሬዎች በጥሬው ሊበሉ ይችላሉ። ከ 15 ኪሎ ግራም በላይ የሆነ የፍራፍሬ ክብደት ፣ የማር ወፍጮ ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ብርቱካናማ ቀይ ቀለም ከማር-ሐብሐብ የለውዝ መዓዛ ጋር ፡፡ ከካሮቲን ፣ ከሌሎች ቫይታሚኖች እና ጠቃሚ ማይክሮኤለመንቶች ይዘት አንፃር ካሮትን እና አፕሪኮትን ይበልጣል ፡፡ ከፍተኛ የአመጋገብ እና የአመጋገብ ባህሪዎች አሉት። በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ እና ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት እንዲሁም ለምግብ መፈወስ አመጋገብ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይበልጥ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ እየሆነ ለ 8-10 ወሮች ተከማችቷል ፡፡

ዱባ የተለያዩ ማስክ አኮር ስኳር

የሙስ አኮር ስኳር ለምግብ እና ለሕክምና አመጋገብ የዘገየ (ከ 110-130 ቀናት) የጠረጴዛ ዓይነት ነው ፡፡ ተክሉ ረዥም-እርሾ ነው ፡፡ የፍሬው ቅርፅ ክብ-ረዥም ነው ፡፡ ቡናማ-ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ግልፅ የሆነ ሪባን አላቸው ፡፡ የፍራፍሬ ክብደት 15 ኪ.ግ ይደርሳል ፡፡ ዱባው ብርቱካናማ ቀለም አለው ፣ ጥሩ ጣዕም አለው ፣ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ አለው ፣ ክረምቱን በሙሉ ሊከማች ይችላል። ዱባው ውስብስብ የበሽታዎችን እና ድርቅን የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡ ትኩስ ፣ የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ፣ የታሸገ ፣ የደረቀ እና የደረቀ ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፡፡

የጣፋጭ መሰብሰቢያ ዝርያ - ተክሉ የሙስካት ዱባ ዝርያ ነው። አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ከአሜሪካ ፡፡ በጣም ቆንጆ እና ልዩ ከሆኑ ዱባዎች አንዱ! ልዩነቱ አጋማሽ ወቅት (105-130 ቀናት) ነው ፡፡ ተክሉ ረዥም-ልሙጥ ነው ፣ 2-3 የጎን ሽፍታዎችን ይሠራል ፣ ይህም ተክሉን ብዙ ፍሬዎችን እንዲያዘጋጅ ያስችለዋል። ፍራፍሬዎች ግራጫ-አረንጓዴ-ብርቱካናማ ፣ የተዛባ ክብ ፣ የጎድን አጥንት ፣ እስከ 5 ኪ.ግ ክብደት አላቸው ፡፡ ዱባው ጥቁር ቀይ-ብርቱካናማ ፣ ደስ የሚል የሙስካት የውሃ-ሐብሐብ መዓዛ ያለው በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ወጣት ፍራፍሬዎች እንዲሁ የሚበሉ ናቸው ፣ እንደ ዚቹቺኒ የበሰሉ እና የሚበሉ ናቸው ፣ እና የጎለመሱ ሰዎች ለመጠጥ ፣ ለመጋገር ፣ ለእህል እና ለሾርባ ተስማሚ ፣ ጣፋጭ የጎን ምግቦችን እና ጣፋጮች ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ጣፋጭ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እና ረጅም ዕድሜ ያላቸው ዱባዎች ፡፡ ይተክሉት - አይቆጩም!

ሃሎዊን ከሰሜን አሜሪካ የተለያዩ ናቸው ፡፡ እፅዋቱ ጠንካራ ፣ ረዥም-ሊድ ፣ መካከለኛ ዘግይቷል ፣ ፍራፍሬዎች የተጠጋጋ ፣ እስከ 10 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ግልፅ በሆኑ ጥብጣኖች ቅርፅ በትንሹ ሞላላ ናቸው ፡፡ ዱባው ብርቱካናማ-ቀይ ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ከለውዝ ዓይነት ነው ፣ በጥሬው ለመብላትና ለማቀነባበር በጣም ጥሩ ዝርያ ነው ፡፡

የታሸገ ፍሬ - በመጀመሪያ ፣ የዚህ ዓይነቱ የበሰለ ፍሬዎች ብርቅዬ ፣ የበለፀገ ቀለም ትኩረትን ይስባል - ብርቱካናማ ፣ በአረንጓዴ ንድፍ ፡፡ ክላሲክ የቀለም ጥምረት። ፍራፍሬዎች ክብ-ሲሊንደራዊ ናቸው ፣ በመጨረሻው የክብ የዘር ክፍል አላቸው ፡፡ የፍራፍሬው ርዝመት ከ40-45 ሳ.ሜ. ዱባው ደማቅ ብርቱካናማ-ቀይ ፣ በጣም ጠንካራ እና ጣፋጭ ነው ፣ ጣዕሙ የኖትመግ-ሐብሐብ ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ ፣ አብዛኛው መከር ቀድሞውኑ ተሰብስቧል ፣ ካሮት ፣ ዘግይቶ ጎመን እና ዘግይተን ውበታችን ብቻ - የዚህ አይነት ዱባ - በአልጋዎቹ ላይ ይቀራሉ ፡፡ የእሱ ፍሬዎች ቀድሞውኑ ፈስሰዋል (ከ4-5 ኪ.ግ ክብደት) እና በክንፎቹ ውስጥ እየጠበቁ ናቸው ፡፡ በተለይም ይህ ዝርያ ናይትሬትን በጭራሽ እንደማያከማች ማስተዋል እፈልጋለሁ ፣ ለሕክምና ምግብነት ሊያገለግል ይችላል ፣ እንዲሁም ጥሩ ትኩስ ነው ፣ ያለ ምንም የምግብ አሰራር ሂደት ፡፡ በጣም የተሻሉ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው ፡፡

ታምራት ዩዶ - ይህ የተለያዩ ተአምራዊ ዱባዎች እንደ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ትኩስ ሊበሉ ይችላሉ! አዲስ ያልተለመደ ያልተለመደ የመካከለኛ (እስከ 120 ቀናት) ልዩ ልዩ የካሮቲን ይዘት (25.5%) ፣ የስኳር ይዘት አለው - 4.25% ፡፡ እፅዋቱ ጠንካራ ፣ ረዥም-እርሾ ነው ፣ ፍሬው ሞላላ ነው ፣ በትንሽ ተከፋፍሏል ፣ ክብደቱ ከ6-8 ኪግ ነው ፡፡ የቅርፊቱ የበስተጀርባ ቀለም ከግራጫ ቡቃያ እና ጥልፍ ጥለት ጋር ብርቱካናማ ነው ፣ ዱባው ከቀይ ቀለም ጋር ብርቱካናማ ነው ፣ ፍራፍሬዎች በክረምቱ ወቅት በደንብ ይቀመጣሉ ፡፡ ለምግብ አሰራር አስደሳች ነገሮች በጣም ጥሩ ፡፡

በአውድ ውስጥ ዱባ የተለያዩ ቫይታሚኖች

ቫይታሚን ለመጠጥ በጣም ብዙ ዓይነት ነው ፡፡ የፍራፍሬው ቅርፅ ረዥም ፣ ብርቱካናማ ቀለም ያለው ፣ ክብ-ሞላላ ፣ እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ፣ ከ 8-10 ኪ.ግ ክብደት አለው ፡፡ ፍራፍሬዎች በክሬም ክሮች ፣ ለስላሳ የጎድን አጥንት ቢዩ ናቸው ፡፡ ዱባው ቀይ ነው ፣ በውሃ-ሐብሐብ እና በለውዝ-ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛል ፡፡ የዘር ክፍሉ ትንሽ ነው ፡፡ እፅዋቱ ረዥም-ልሙጥ ነው ፣ አጋማሽ (90-120 ቀናት) ፣ የሙስካት ዱባ ዝርያ ነው ፡፡ ይህ ዝርያ ከፍተኛ ምርት እና የፍራፍሬ መጓጓዣ አለው ፣ እስከ ፀደይ ድረስ በደንብ ይቀመጣል።

ዱባ የኦቾሎኒ ቅቤ - ቀደምት ዝርያ (60-70 ቀናት) ለክፍት ሜዳ ፡፡ እፅዋቱ ረዥም-ልሙጥ ነው-ዋናው መዥጎድጎድ 5 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፣ ሁለተኛው ቅደም ተከተል 3-5 ግርፋቶች አሉት ፣ ሦስተኛው ቅደም ተከተል 2-3 ግርፋቶች አሉት ፡፡ ፍራፍሬዎች ሲሊንደራዊ ክብ ፣ ብርቱካናማ-ቢጫ ቀለም ያላቸው ፣ ከ30-50 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው የፍራፍሬው መጨረሻ ላይ አነስተኛ መጠን ያለው የፒር ቅርጽ ያለው የዘር ክፍል ያላቸው ፍራፍሬዎች እንዲሁ ያለ ዘር ክፍል ይገኛሉ ፣ ጠንካራ ጥቅጥቅ ያለ ብስባሽ ብቻ ፡፡

በጣም ጣፋጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጥልቀት ያለው ብርቱካናማ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ከ 6 እስከ 12 ወሮች ይቀመጣሉ ፡፡ ከካሮቲን ይዘት አንፃር ይህ ዱባ ከካሮት ከ 2-3 እጥፍ ይበልጣል ፡፡ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ፣ በአመጋገቡ አመጋገብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከ ‹ዱባ› የ ‹nutmeg› ዓይነቶች ውስጥ ነው ፡፡ ጥሬው ተጥሏል ፣ የተጋገረ እና የተቀቀለ ነው ፣ ጣዕሙ ከፍ ያለ ነው።

የቅቤ ዱባ ዱባ ዘሮች ለምግብ አይመከሩም ፡፡ ከሌሎች የዱባ አይነቶች በተለየ መልኩ የእሱ ዘሮች ጥቃቅን እና ጠንካራ እና ጠንካራ ቅርፊት አላቸው ፡፡ አስቀያሚ ሊመስል ወይም ሊሰነጠቅ ይችላል ፡፡ ፍሬው እንደ አንድ ደንብ ጥቂቶቹን ይይዛል ፡፡ እነሱ የሚገኙት በዱባው መጨረሻ ላይ ነው ፡፡ ቀሪው ቦታ በጣፋጭ ፓምፕ ተይ isል.

በመካከለኛው መስመሩ ውስጥ የቅቤ ዱባ የሚበቅለው በችግኝቶች ብቻ ነው - አለበለዚያ ለመብሰል ጊዜ የለውም ፡፡ ዘሮችን በግማሽ ሊትር ኩባያዎች ውስጥ በኤፕሪል መጨረሻ ላይ እዘራለሁ ፣ በሞቀ ውሃ አፍስሳቸዋለሁ ፡፡ ችግኞችን ውስብስብ በሆነ የማዕድን ማዳበሪያ ሁለት ጊዜ እመግባለሁ ፡፡ ጎመን ፣ ሽንኩርት ፣ ድንች ፣ ሥር አትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች ለ ዱባ እንደ ቅድመ ሁኔታ ጥሩ ናቸው ፣ ግን “ዘመዶች” አይደሉም - ዱባ ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፡፡

በግንቦት መጨረሻ - በሰኔ መጀመሪያ ላይ ችግኞቹ ከፊልሙ መጠለያዎች ስር በመሬት ውስጥ ተተክለው እርስ በእርስ ከ 0.6-1 ሜትር ርቀት ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ የመመለሻ በረዶዎች ስጋት ካለፈ በኋላ ፊልሙን አወጣዋለሁ ፡፡ ከላጣዎቹ እድገት በፊት እንክብካቤ አረም ማረም እና አፈሩን መፍታት ያካትታል ፡፡ በአንድ እጽዋት ላይ ከ2-3 ያልበለጡ እተወዋለሁ - አሁንም የበለጠ ለመብሰል ጊዜ አይኖረውም ፣ ግንዱን (ከፍሬው ከፍታው 50 ሴ.ሜ በላይ) እቆራረጥኩ ፡፡ በፍሬው እድገት ወቅት ዱባው ጥሩ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል (ቢያንስ ለአንድ ተክል 5 ሊትር) ፡፡

ብዙ ጊዜ እመግበዋለሁ-የመጀመሪያው - ከአበባው በፊት ፣ በተለይም በኦርጋኒክ ማዳበሪያ (በሙለሊን 1 10 ውስጥ ማፍሰስ) ፣ ከ30-40 ግራም ሱፐርፌፌት ፣ ከ 10-25 በ 15 ሊትር ፖታስየም ሰልፌት በመጨመር ፡፡ ሁለተኛው በአበባው ጊዜ ይወድቃል-50 ግራም ፖታስየም ሰልፌት እና 15-20 ግራም ናይትሮፎስካ በ 10 ሊትር ውሃ (ወይም 1 ብርጭቆ አመድ ለተመሳሳይ የውሃ መጠን) ፡፡ ሌሊቶቹ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ተከላውን እንደገና በፎርፍ እሸፍናለሁ ፡፡

ከቅዝቃዛው በፊት ብዙውን ጊዜ በመስከረም ወር በደረቅ አየር ውስጥ የቅቤ ቅቤን እሰበስባለሁ ፡፡ በሚሰበሰብበት ጊዜ ቅርፊቱን ላለማበላሸት እሞክራለሁ እና ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው ግንድ መቆየቱን እርግጠኛ ነኝ ፡፡ ያልበሰሉ ዱባዎች በሚከማቹበት ጊዜ በሞቃት ክፍል ውስጥ በደንብ ይበስላሉ ፡፡ በማከማቸት ወቅት ቅርፊቱ ይጠነክራል ፣ ቢዩዊ ወይም ቀላል ቡናማ ቀለም ያገኛል ፣ ፈዛዛው ሥጋ ብርቱካናማ ወይም ቢዩዋ ይሆናል ፡፡ የቅቤ ዱባ በጣም በጥሩ ሁኔታ ተከማችቷል - አንድ ዓመት ሙሉ ሊዋሽ ይችላል ፡፡

Valery Brizhan, ልምድ ያለው የአትክልተኞች

ፎቶ በደራሲው