የአስፓሩስ የከብት እርባታ ባቄላዎች ማደግ ፣ የዚህ ተክል ፍሬያማ ዝርያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

አስፓራጉስ ካቲያንግ ዊግ

በአትክልታችን ውስጥ ብዙ አስደሳች እና ጠቃሚ ዕፅዋት ያድጋሉ። ከእነሱ መካከል በርካታ የከብት እርባታ ዓይነቶች አሉ ፡፡ አንድ ሰው ምናልባት ስለእንደዚህ አይነት ተክል ለመጀመሪያ ጊዜ ይሰማል ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ የከብት እርባታ (ቪጊና unguiculata ስ.ስ. ኤል.) ዓመታዊ የመወጣጫ ቴርሞፊል ተክል ሲሆን ረጅምና ሥጋዊ የአስፓሩስ ባቄላ ያለው አንድ ሜትር ርዝመት አለው ፡፡

እሱ የጥራጥሬ ቤተሰብ ነው። እሷ መጀመሪያ የመካከለኛው አፍሪካ ነዋሪ ናት ፡፡ የከብት እርባታ ሌሎች ስሞችም አሉት - ካውፓ ወይም አስፓራግ ሎቢያ ፡፡ በልዩነቱ ላይ በመመርኮዝ ይህ ሰብል የተለየ ቀለም ፣ ርዝመት እና ቅርፅ ሊኖረው ይችላል ፡፡ ከዚህም በላይ የእሱ ባቄላዎች ርዝመት እስከ አንድ ሜትር ድረስ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ እና የእነሱ ዲያሜትር ሁለት ሴንቲ ሜትር ይደርሳል ፡፡

በባቄላዎቹ ውስጥ ያሉት ዘሮች ከስንዴ እህል የማይበልጡ ሲሆኑ በቫልቮቹ መካከል ያለውን ቦታ በሙሉ በመሙላት ጁስ ያሉ ወጣት የከብት እርባታ ቅጠሎች ይሰበሰባሉ ፡፡ ባቄላ እና ዘሮች በጣም ገንቢ ናቸው ፣ ብዙ ፕሮቲን ፣ ስታርች ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ እና ሲ ፣ የማዕድን ጨው ፣ ካልሲየም ፣ ብረት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ ለሁለቱም ምግብ ለማብሰል እና ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ለምሳሌ ፣ በስኳር ህመምተኞች ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የአትክልት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

እንዲሁም ለጉበት ፣ ለኩላሊት ፣ ለልብ ፣ ለቆሽት ፣ ለደም ማነስ በሽታዎች ያገለግላል ፡፡ የከብት እርባታ ፍሬዎች ሶድየም እና ፖታሲየም ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለሰውነት እብጠት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት እንዲወገድ ይረዳል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት በጾም ምግቦች ውስጥ ይመከራል ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

በተሟላ ፕሮቲኖች ይዘት ፣ ካውቄ ከዓሳ ቀድመው ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ወደ ሥጋ ይቀርባሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወጣት ባቄላዎች በምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፣ እነሱ ወደ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች እና ካሳዎች ይታከላሉ ፡፡ እንዲሁም የከብት እርባታ ፍሬዎች የታሸጉ እና የቀዘቀዙ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የባቄላ ጠመዝማዛ ስለሆነ ፣ ድጋፍ ይፈልጋል ፡፡ ጥላን በደንብ ይታገሣል ፣ ለዚህም ነው ለብዙ ዓመታት ከቆሎ ጋር አብሮ ያደግነው ፡፡ ይህንን ሰብል እንዘራለን ፣ እና እፅዋቱ እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ሲነሱ ፣ በቆሎዎቹ መካከል 30 ሴ.ሜ ርቀት በመተው ቀጫጭን እናከናውናለን በተመሳሳይ ጊዜ እዚያ ያሉትን ረድፎች አረም እና መፍታት እናከናውናለን ፡፡ ወዲያው ከቀጭን በኋላ የበቆሎ ፍሬዎችን ወደ በቆሎው እንዘራለን ፡፡

እንደ ሁሉም የጥራጥሬ ሰብሎች ሁሉ ፣ ፍየል ረዥም ፣ አረንጓዴ እና በአልሚ ምግቦች የበለፀገ የአስፓራገስ የትከሻ ቅጠል አለው ፡፡ ከእነሱ ውስጥ ሰላጣዎችን እናዘጋጃለን ፣ እንጠብቃቸዋለን - በአጠቃላይ ፣ ከተራ የአሳማ ባቄላዎች ጋር ተመሳሳይ ምግቦችን እናዘጋጃለን ፡፡

ይህ ተክል በጣም ፍሬያማ ነው ፣ ስለሆነም የከብት እርባታ ባቄላዎችን ለማቅረብ ፣ እንደእኛ ያለ እንደዚህ ያለ ቤተሰብ - ከ 8 ሰዎች ውስጥ የዚህ አስደናቂ ዕፅዋት ከ20-30 ቁጥቋጦዎች መኖራቸው በቂ ነው ፡፡ በተከታታይ ክፍተቶች ከ 60-70 ሳ.ሜ ርቀት ላይ እንዘራለን ፡፡በረድፎች - 30 ሴ.ሜ. 100-200 ዘሮች ለ 10 ሜ 10 በቂ ናቸው ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎች ሲበስሉ መከር ፡፡ ለእህል (ዘሮች) - ባቄላዎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ።

የማስታወቂያ ሰሌዳ

የቤት እንስሳት ሽያጭ ስለ ቡችላዎች ሽያጭ የፈረሶች ሽያጭ

የቻይናውያን ዝርያዎች አስፓራጉስ ባቄላዎች

ቀደም ሲል የተለያዩ የከብት እርባታ ዝርያዎች አነስተኛ ስብስብ አለን ፡፡ ስለእነሱ እነግርዎታለሁ-

የቻይናውያን ዝርያ ያልተለመደ ኩርባ ባቄላ ነው ፡፡ እንቡጦቹ እስከ 70 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ለስላሳ አረንጓዴ ጣዕም ያላቸው ለስላሳ አረንጓዴዎች ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ የሆኑት ወጣት ፍሬዎች ፣ እነሱ የተጠበሱ ፣ የተጋገሩ ፣ የታሸጉ ናቸው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ ምርት ፣ እስከ 4 ኪሎ ግራም በአንድ ተክል ፣ ቀይ-ቡናማ ዘሮች። በአትክልቱ ውስጥ አንድ አዲስ ነገር ፣ ከአስፓራጉስ ባቄላ ዝርያዎች አንዱ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ፣ ፍሬያማ እና የሚያምር ነው ፡፡ ግንዱ ጠመዝማዛ ነው ፣ ከ2-3 ሜትር ርዝመት አለው ፣ የትከሻ ቢላዎቹ በጠጣር ግድግዳ ላይ ተንጠልጥለው ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ያልተለመዱ ፣ አሲዳማ እና አልካላይን አፈርን ይቋቋማል ፣ መከለያ ፣ ድርቅን መቋቋም የሚችል ፣ በተባይ አይነካም ፡፡

የተለያዩ ቆጠራዎች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያላቸው የአሳር ባቄላዎች ያላቸው በጣም ፍሬያማ የአትክልት ሰብሎች ናቸው ፡፡ ከተሟላ ፕሮቲኖች አንፃር ከዓሳ ይቀድማል ወደ ሥጋም ይቀርባል ፡፡ ቴክኒካዊ ብስለት ሙሉ በሙሉ ካደገ ከ 55-60 ቀናት በኋላ ይከሰታል ፡፡ የመወጣጫ እጽዋት ፣ በጠንካራ እድገት ቅርንጫፍ ቅርንጫፍ ፣ ባለሶስት ቅጠል እና ትልልቅ አበቦች ፡፡ ባቄላዎቹ ቀጥ ያሉ ናቸው ፣ አረንጓዴ ፣ ያለ ብራና እና ፋይበር ፣ ጭማቂ እና ሥጋዊ 60 ሴ.ሜ ርዝመት ፣ 1 ሴ.ሜ ስፋት ፣ የባቄላዎቹ አባሪ ቁመት 35 ሴ.ሜ ነው ፣ የባቄላዎቹ አጠቃላይ ክብደት ከ 4.2-5.4 ኪግ ነው ፣ ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ እነሱ የተቀቀሉ ፣ የተጠበሱ እና የታሸጉ ናቸው ፡፡ ዘሮች ሞላላ ፣ ጥቁር ፣ ትንሽ ናቸው ፡፡ ለቆመ የአትክልት ስራ በጣም ጥሩ ተክል ፡፡

ልዩነት ረዥም-ፍሬ ያለው ጥቁር - የመካከለኛ ወቅት እፅዋት (እስከ 80 ቀናት) እስከ ሦስት ሜትር ከፍታ ፣ ድጋፍ ይፈልጋል ፡፡ ፖድ ጥቁር አረንጓዴ ፣ እስከ 1 ሜትር ርዝመት ፣ እስከ 1 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ከፍ ያለ የፍራፍሬ ስብስብ ነው ፡፡ ፀሐያማ ቦታን ይመርጣል ፣ ዘሮቹ ጥቁር ፣ ክብ-ሞላላ ናቸው። ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች.

የሊሊያና ዝርያ - እስከ 85 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ባቄላ ፣ 0.5 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ ክብ ፣ በጣፋጭ ፣ በተቆራረጠ ፣ በጣም ጣፋጭ በሆነ ሸካራነት ፡፡ የመካከለኛ-ወቅት ዝርያ - ከ 80-85 ቀናት ጀምሮ ከበቀለ ወደ መጀመሪያው የባቄላ ስብስብ ያልፋል ፡፡ እስከ አራት ሜትር ከፍታ ያለው የመወጣጫ ተክል ፣ ድጋፍ ይፈልጋል ፡፡ በቴክኒካዊ ብስለት ውስጥ ያሉት ባቄላዎች በጥቂት ጠምዘዋል ፣ ጠንካራ ሻካራ ገጽ ፣ ረዥም ፣ የተጠጋጋ ፣ ቀላል አረንጓዴ ፣ ያለ ብራና እና ፋይበር ናቸው ፡፡ የ 100 ባቄላዎች ብዛት ከ 420-450 ግ ነው ዘሮቹ ሪኒፎርም ፣ መካከለኛ መጠን ፣ ቫዮሌት-ቡናማ ናቸው ፡፡ በቴክኒካዊ ብስለት ውስጥ የሚገኙት ባቄላዎች ምግብ ለማብሰል እና ለመድፍ እንዲሁም ለማሽላ እና ለመጥበስ ይመከራል ፡፡

ማካሬቲ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ የአስፓራ ባቄላ ያለው ከፍተኛ ምርታማ ሰብል ነው ፡፡ ከተሟላ ፕሮቲኖች አንፃር ከዓሳ ይቀድማል ወደ ሥጋም ይቀርባል ፡፡ ቴክኒካዊ ብስለት ሙሉ በሙሉ ካደገ ከ 60-65 ቀናት በኋላ ይከሰታል ፡፡ ተክሉ እየወጣ ፣ ቅርንጫፍ እየወጣ ነው ፣ እስከ አራት ሜትር ከፍታ ባለው ጠንካራ እድገት ፣ ባለሶስት ቅጠል እና ትልልቅ አበቦች ፡፡ ባቄላዎቹ በጥቂቱ ጠምዘዋል ፣ በ “ምንቃር” ፣ አረንጓዴ ፣ ያለ ብራና ሽፋን እና ፋይበር ፣ ጭማቂ እና ሥጋዊ ፣ ከ30-45 ሳ.ሜ ርዝመት ፣ ግሩም ጣዕም ፡፡ እነሱ የተቀቀሉ ፣ የተጠበሱ ፣ የታሸጉ እና የቀዘቀዙ ናቸው ፣ ቀለማቸውን በትክክል ይይዛሉ ፡፡ ለገበያ የሚውል ምርት 1.5 ኪ.ግ / ሜ.

የኮሪያ የቻይናውያን አሳር ባቄላዎች

የጃር ረዥም ዝርያ - ብስባሽ ፣ መካከለኛ-የበሰለ ዝርያ (ከ60-90 ቀናት) ፣ እስከ 50 ሴ.ሜ የሚደርሱ የትከሻ ቢላዎች ፣ መካከለኛ ውፍረት ፣ ጥቁር እህል ፣ ትናንሽ ፣ ባቄላዎች ከ5-6 ቁርጥራጭ ስብስቦች ውስጥ ያድጋሉ ፣ በጣም ውጤታማ የሆኑ ዝርያዎች ፡፡ እንጆቹ ጥሩ ፣ የተጠበሱ ፣ የታሸጉ ናቸው ፡፡

ካትያንግ ዝርያ - ብስባሽ ፣ መካከለኛ የመጀመሪያ ባቄላ (እስከ 120 ቀናት) ፣ እስከ 10-12 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ቀጭን የትከሻ ቢላዎች ፣ እስከ 13 ቁርጥራጮች ድረስ በክላስተር እያደጉ ፣ ትንሽ የቢች-ቡናማ እህል በጨለማ ቡናማ ቡቃያ ፡፡ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ አስደሳች ዓይነቶች።

የተለያዩ ኮሪያዊ “ቻይንኛ” - መጀመሪያ ቁጥቋጦ ባቄላ ፣ ከዚያ ጠማማ ፣ አረንጓዴ ፖድ ፣ ቀጭን ከ15-20 ሳ.ሜ ርዝመት ፣ ክብ ፣ ቀላል ቡናማ ዘሮች ፣ ትንሽ ፡፡ ከረጅም የፍራፍሬ ጊዜ ጋር ከመጠን በላይ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች ፣ ቀደም ብለው። ከክረምት በፊት መዝራት ይችላሉ ፣ እና በራስ በመዝራት ማባዛት ይችላሉ።

ተረት ዝርያ - አዲስ ከቻይና! ተክሉን ቀደም ብሎ እየበሰለ ነው (55-65 ቀናት) ፡፡ እጅግ በጣም ፍሬያማ ፣ ጣዕም ያላቸው እና የሚያጌጡ ባቄላዎች ፡፡ ግንዱ እስከ አራት ሜትር ድረስ ጠመዝማዛ ነው ፣ ቅርንጫፍ ነው ፣ በጥሩ ሁኔታ ከፍተኛ መጠን ያለው ድጋፍ ይሰጣል ፡፡ እስከ 16 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው የትከሻ ቢላዎች ፣ ብዙ ፣ በትንሹ በመጠምዘዝ ጠመዝማዛ ፣ መካከለኛ መጠን ያላቸው የስኳር ዘሮች ፣ ክብ-ረዥም ፣ ቀላል beige በመሃል ላይ ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ፡፡ ሁሉን አቀፍ አጠቃቀም ፣ በአንድ ተክል እስከ 4 ኪ.ግ ከፍተኛ ምርት ይሰጣል ፡፡ እነሱ በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ከ4-5 ሴ.ሜ ጥልቀት ወይም በኤፕሪል ውስጥ በተተከሉት ችግኞች (ሥሮቹን ሙሉነት ሳይጥሱ መሬት ውስጥ ተተክለዋል) ፡፡ የመትከል እቅድ: 10x30-40 ሴ.ሜ.

ቪግና በሙቀት ላይ ይጠይቃል ፣ በጥገናው ያልተለመደ ፣ ኦርጋኒክ እና ማዕድን ማዳበሪያዎችን ለማስተዋወቅ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ - በግሪንሃውስ ውስጥ ፀሐያማ ቦታዎችን በጋርደር ወደ ጠንካራ ቀጥ ያለ ድጋፍ ያደጉ ፡፡ በትከሻ ቢላዋ ላይ ያሉትን ባቄላ መሰብሰብ የሚጀምረው ኦቫሪ ከተፈጠረ ከ 8-10 ቀናት በኋላ ነው ፡፡ በተደጋጋሚ ወጣት የትከሻ ቢላዎች መሰብሰብ አዳዲሶች እንዲፈጠሩ ያነሳሳል ፡፡ ከደረቅ የትከሻ ቅጠል ላይ የተፈለሰፈው ሻይ ለስኳር በሽታ ፣ ለጉበት ፣ ለኩላሊት ፣ ለልብ ፣ ለቆሽት ፣ ለደም ማነስ ጠቃሚ ነው ፡፡

Valery Brizhan, ልምድ ያለው የአትክልት ሰራተኛ

ፎቶ በ