ካሮትን እንዴት እና ምን ለማዳቀል

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

ካሮት ሲያድጉ ማዳበሪያዎችን መጠቀም

ካሮት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የአትክልት ሰብሎች አንዱ ነው ፡፡ የእሱ ሥር ሰብሎች ብዙ ቫይታሚኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ በቀላሉ ሊሟሟ የሚችሉ የማዕድን ጨዎችን ይይዛሉ ፣ እና ከፍተኛ ጣዕም እና የአመጋገብ ባህሪዎች አላቸው።

እነሱ ከ 9 እስከ 16% የሚሆነውን ደረቅ ንጥረ ነገር ይይዛሉ ፣ ዋናው ንጥረ ነገር በስኳሮች የተወከለው - ግሉኮስ እና ሳክሮሮስ (እስከ 9%) ነው ፡፡ የናይትሮጂን ንጥረነገሮች መጠን ከ 1.10-1.20% ሲሆን አብዛኛዎቹ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ የካሮት አመድ ብዙ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እንዲሁም ቦሮን ፣ ብሮሚን ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡

ካሮት ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቲን ይይዛል ፣ በሰው አካል ውስጥ ለሰውነት መደበኛ ሥራ አስፈላጊ ወደሆነው ወደ ቫይታሚን ኤ ይለወጣል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ራዕይን ያሻሽላል ፣ የቆዳውን እና የውስጣዊ አካላትን የ mucous membran መደበኛውን ሁኔታ ያረጋግጣል ፡፡ አንድ አዋቂ ሰው ለቫይታሚን ኤ ዕለታዊ ፍላጎቱን ለማሟላት ከ 80-100 ግራም ካሮት በቂ ነው ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ

የአትክልት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የካሮትት ሥር ሰብሎች ምርት እና ጥራት በአብዛኛው የሚወሰኑት ጥቅም ላይ በሚውሉት ማዳበሪያዎች ነው ፡፡ ሙሉ በሙሉ የማዕድን ማዳበሪያዎችን ከመጠቀም ወይም ከ humus ጋር በማጣመር ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ብቻ በስሩ ሰብሎች ጥራት ላይ በጣም አነስተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

የስኳር ይዘት እና በካሮድስ ውስጥ በካሮድስ ውስጥ በሶድ-ፖዶዞሊክ አፈር ላይ መከማቸት በአብዛኛው የተመካው በእርሻቸው ደረጃ ላይ ነው ፡፡ ስለዚህ በአከባቢው በአሲድ ምላሹ በደንብ ባልተመረቱ አፈርዎች ላይ ካሮትን ሲያድጉ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ይረበሻል - በፋብሪካው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው monosaccharides ይከማቻል ፣ እናም የዲካካርዳይስ ውህደት አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት አፈር ላይ የተሟላ የማዕድን ማዳበሪያ መጠቀም የካሮትን ጥራት በእጅጉ ያሻሽላል ፡፡

ማዳበሪያዎች ሳይጠቀሙ የካሮት ጥራት በሚከተሉት አመልካቾች ተለይቷል-ደረቅ ንጥረ ነገር ይዘት - 11.8% ፣ ካሮቲን - 6.8 mg% ፣ ስኳር - 4.4% ፡፡ የተሟላ የማዕድን ማዳበሪያዎችን በማስተዋወቅ ሥር ሰብሎች በደረቅ ንጥረ ነገር በ 13.0% ፣ በካሮቲን 13.0 mg% እና በስኳር 5.5% ተገኝተዋል ፡፡

የማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

የአንዳንድ ዓይነቶች የማዕድን ማዳበሪያዎች በካሮት ምርት እና ጥራት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በተለያዩ መንገዶች የተገለጠ ሲሆን በአፈር ዓይነቶች ፣ በእርሻቸው እና በማክሮ እና ማይክሮኤለሎች ተንቀሳቃሽ ቅርጾች መገኘቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ናይትሮጂን ማዳበሪያዎች እንደ አንድ ደንብ በስሩ ሰብሎች ውስጥ በካሮቲን ይዘት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የፕሮቲን መለዋወጥን ያሻሽላሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የስኳር እና ደረቅ ቁስ ይዘትን ይቀንሳሉ።

ሆኖም ፣ ከመጠን በላይ ናይትሮጂን በተመጣጠነ ምግብ ፣ የካሮት ሥሮች ውሃ ይበቅላሉ ፡፡ በ “xylem” ሴሎች ከመጠን በላይ እድገት ምክንያት የእነሱ ዋና ልቅ የሆነ ህገ-መንግስት ያገኛል ፣ አንዳንድ ጊዜ ባዶነት ይታያል። በተጨማሪም ከመጠን በላይ ናይትሮጂን በተመጣጠነ ምግብ አማካኝነት ሥር ሰብሎች ብዙ ለፕሮቲን ያልሆኑ ናይትሮጂን ይሰበስባሉ ፣ ይህም ለፈንገሶች እና ባክቴሪያዎች ምቹ ምግብ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የስር ሰብሎች ለተለያዩ በሽታዎች ተጋላጭ ናቸው ፡፡ በክረምት ወቅት ደህንነታቸው ቀንሷል ፣ ጠንካራ የመብቀል ችሎታ አላቸው። በክረምቱ ወቅት በማከማቸት ወቅት 17.8% ደረቅ ቁስ ፣ 10.7% ስኳር እና 8.4% ካሮቲን አጥተዋል ፣ የካሮት ተፈጥሮአዊ ኪሳራ ከ2-2.5 ጊዜ ጨምሯል ፡፡

ከናይትሮጂን ማዳበሪያዎች በተለየ ፣ ፎስፈረስ ማዳበሪያዎች በካሮቴስ ውስጥ የካሮቲን ክምችት ላይ እምብዛም ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ግን የስር ሰብሎች የስኳር ይዘት በእነሱ ተጽዕኖ ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። በፎስፈረስ ረሃብ ውስጥ በሚገኙ የካሮት እጽዋት ውስጥ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ናይትሮጂን ውህዶች ይሰበስባሉ ፣ የፕሮቲን ውህደትም ይቀንሳል ፡፡ ፎስፌት ማዳበሪያዎች በስሩ ሰብሎች ውስጥ ያለውን ደረቅ ንጥረ ነገር ይዘት ከ 10.37 ወደ 11.21% ፣ አጠቃላይ ስኳር - ከ 6.05 እስከ 7.58% ፣ ጥሬ ፕሮቲን - ከ 9.7 እስከ 10.1% እና ካሮቲን - ከ 10.2 እስከ 12.4 mg% ፡

የካሮት ሰብሎችን ጥራት ለማሻሻል የፖታሽ ማዳበሪያዎች ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በካሮት ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ፣ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ይረበሻል ፡፡ በቅጠሎቹ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የሞኖሳካካርዴስ መጠን ይከማቻል ፣ ካርቦሃይድሬት ከቅጠሎች ወደ ሥሩ እንቅስቃሴው ፍጥነት ይቀንሳል ፣ ፎቶሲንተሲስ እና ቀለል ያሉ ስኳሮችን ወደ ውስብስብነት መለወጥ ይረበሻል ፡፡

የፖታስየም ማዳበሪያዎችን መጠቀሙ የፎቶሲንተሲስ ጥንካሬን ያሳድጋል እንዲሁም በስሩ ሰብሎች ውስጥ መከማቸትን ይጨምራል ፣ በመጀመሪያ ፣ disaccharides ፣ ካሮቲን እና ደረቅ ንጥረ ነገር ይዘት። ከ 1 ና 3 ናይትሮጂን እና ፎስፈረስ ዳራ ጋር በ 1 ሜ በ 9 ግራም ንቁ ንጥረ ነገር ውስጥ የፖታስየም ማዳበሪያዎች በካሮቴስ ውስጥ ያለውን ደረቅ ንጥረ ነገር ከ 10.6 ወደ 11.0% ፣ ካሮቲን - ከ 8.0 እስከ 13.5 mg% እና ስኳር - ከ 2. 1 እስከ 4.1%

የፖታሽ ማዳበሪያዎች ጥራቱን ከማሻሻል ጋር በመሆን በክረምቱ ክምችት ወቅት የስር ሰብሎችን ደህንነት ያሻሽላሉ ፡፡ ስለዚህ በስድስት ወር ክምችት ውስጥ የካሮት መጥፋት ነበር-ማዳበሪያዎች ሳይጠቀሙ - 13.3% ፣ ከ K9 መግቢያ ጋር ምንም ኪሳራ የለም ፣ ከ N6P9 ጋር - ኪሳራዎች 20.1% ነበሩ ፣ እና የ N6P6K18 አተገባበር ቀንሷል ኪሳራዎቹ ወደ 13.2% ፡፡

ቦሮን ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ኮባልትና ሌሎች ማይክሮኤለሎች ምርቱን በመጨመር እና የካሮትን ጥራት በማሻሻል ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በቅጠሎቹ ውስጥ የክሎሮፊል ይዘትን ለመጨመር ፣ እርጅናቸውን ለማዘግየት እና የእድገት ሂደቶችን ለማሳደግ ይረዳሉ ፡፡ በማይክሮኤለመንቶች ተጽዕኖ ሥር የካሮዎች ለበሽታዎች የመጋለጥ ዕድገቱ ወቅትም ሆነ በክረምቱ ክምችት ወቅት ይቀንሳል ፡፡ የመከታተያ ንጥረነገሮች እፅዋትን ከመፍትሔ ጋር በመመገብ መልክ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ዘሮችን በአቧራ ወይም በመጥለቅ እንዲሁም ከማክሮፈርተር ማዳበሪያዎች ጋር ወደ አፈር ውስጥ በማስተዋወቅ ፡፡

የካሮትን ዘሮች ከዚንክ ጋር ማቧጨት ምርቱን ወደ 5.58 ኪ.ግ ከፍ ብሏል (ያለ ማዳበሪያዎች - 4.87 ኪ.ግ.) ፡፡ ከዚህ ጋር ተያይዞ በስሩ ሰብሎች ውስጥ የካሮቲን ይዘት ትንሽ ጭማሪ ታይቷል ፡፡

ካሮትን በቦሪ አሲድ እና በመዳብ ሰልፌት መፍትሄዎች በመመገብ በቅጠሎቹ ውስጥ የክሎሮፊልስን መጠን ከ 3 ወደ 33% ከፍ ብሏል ፡፡ ካሮትን ለ 200 ቀናት ሲያስቀምጡ ለሥሩ ሰብሎች ተጋላጭነት ከማይክሮኤለመንቶች በ 3-5 እጥፍ ያነሰ ነበር ፡፡

የካሮት ዘሮችን በቦሮን ፣ በሞሊብዲነም እና በዚንክ መፍትሄዎች ማጠጣት በስሩ ሰብሎች ውስጥ ያለውን የካሮቲን ይዘት ከ3-5 በመቶ አድጓል ፡፡ ዘሮችን ከ 0.1% የኮባልት ሰልፌት መፍትሄ ጋር ማጠጣት የካሮቲን ይዘት ከ 14.6 ወደ 19.6% አድጓል ፡፡ የካሮት ዘሮችን በመዳብ ሰልፌት እና በሱኪኒክ አሲድ መፍትሄዎች ውስጥ ማጠጣት በማከማቸት ወቅት የበሰበሱትን ሥር ሰብሎች ቁጥር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ዘሮችን በቦሮን ፣ በመዳብ እና በሞሊብዲነም ቀድመው መዝራት ምርቱን በእጅጉ ጨምረዋል እንዲሁም የካሮትት ሥር ሰብሎችን ጥራትም ያሻሽላሉ ፡፡ ስለሆነም ማይክሮኤለመንቶችን ሳይጠቀሙ የካሮትት ምርት 2.78 ኪ.ግ ነበር ፣ ዘሮቹ በቦሮን ሲደፈሩ ወደ 3.13 ከፍ ብሏል እና በመዳብ በሚፈጩበት ጊዜ - እስከ 3.23 ኪ.ግ. የካሮቲን ይዘት በዚህ መሠረት እንደሚከተለው ተለውጧል-3.06; በድብቅ መሠረት 4.45 እና 4.67 mg% ፡፡ የማይክሮኤለመንቶችን ማስተዋወቅ በካሮት ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንደሚከተለው ነበር-በቁጥጥር ውስጥ - 6.68% ፣ በቦሮን ማስተዋወቅ - 8.00 እና መዳብ - 7.81% ፡፡

ካሮት 6 ኪሎ ግራም / m² ፣ ዩሪያ 15-20 ግ / m² ፣ superphosphate 25-40 ፣ ፖታስየም ክሎራይድ 25-30 ግ / m² ፣ ቦሪ አሲድ 0.5 ፣ የመዳብ ሰልፌት 0,5 ፣ ኮባል ሰልፌት 0 ፣ 5 እና ammonium molybdate 0.1 g / m² ፣ የማዳበሪያዎች ዋጋ ከ6-7 ሩብልስ / m² ይሆናል ፣ ይህም በትንሽ ሰብል እንኳን በቀላሉ ይከፍላል።