የስዊዝ ቻርዲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የቀደመውን ክፍል ያንብቡ ፡፡ Swiss የስዊዝ ቻርድን እያደገ - የሰላጣ ቢት

በማብሰያ ውስጥ ቻርድ

ዛኩኪኒ ፣ ቲማቲም እና ሌሎች አትክልቶች ያሉባቸው ዱባዎች ገና ለእኛ እስከሚያውቁን ድረስ ለምግብ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ የስዊዝ ቻርድን በምንቆጣጠርበት ጊዜ ከዚያ የአበባ ጎመን አይበልጥም ፡፡ የቻርድ አድናቂዎች በማብሰያ ውስጥ በጣም በሰፊው ይጠቀማሉ ፡፡

ቅጠሎቹ ከጎመን ሾርባ ውስጥ ያገለግላሉ ፣ የጎመን ጥቅልሎች ከእነሱ የተሠሩ ናቸው ፣ ከሶረል ጋር አብረው የታሸጉ ፡፡ እነሱ በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥ ይሄዳሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት እና እርሾ ክሬም እና እንዲሁም በዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ደወል በርበሬ ፡፡

የአትክልተኞች መማሪያ

የእጽዋት ማሳደጊያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መደብሮች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የቻርድ ዱላዎች ከስፒናች የበለጠ ጣዕምና ጣፋጭ ናቸው ፡ እነሱ እንደ መረቅ ፣ እንደ አበባ ቅርፊት ፣ በፔትሮሊየም ውስጥ በተነጠቁ እንቁላሎች መጋገር ይችላሉ ፡፡

ከስዊስ የቻርድ አድናቂዎች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ

በችሎታ ውስጥ ፈጣን ምግብ: የከሰል ቅጠሎችን በክምር ውስጥ አጣጥፈው ፣ ወደ ጠባብ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡ ለ 5 ደቂቃዎች በእንፋሎት ቢፈላ ይመረጣል ፡፡ ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፣ ቻርድን ይጨምሩ ፡፡ ሊኪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንቁላል በጨው እና በርበሬ የተገረፈ አፍስሱ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይቅሉት ፣ ከዚያ ክዳኑ ስር ለብዙ ደቂቃዎች ይቆዩ ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ያለ ማንኛውንም ነገር - በፔስሌል ፣ በዱላ ፣ በሲሊንትሮ የተረጨውን ያቅርቡ ፡፡ ሁሉም አትክልቶች በግምት በእኩል ይወሰዳሉ ፡፡ ይህ ምግብ ለቁርስ ወይም ለእራት በደንብ ይሄዳል ፡፡

ፈጣን ቁርስ አደርጋለሁ: - የስዊስ ቼድ ቅጠሎችን በቅቤ ወደ አንድ ጥበባት እጥላለሁ ፣ ቀለል ይበሉ ፣ በተገረፉ እንቁላሎች ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው እና - ለጥቂት ደቂቃዎች ክዳኑ ስር። ቁርስ ዝግጁ ነው ፡፡

ሚካሊ

ተብሎ የሚጠራ አስደናቂ የጆርጂያ ምግብ አዘገጃጀት

ወይም

pkhali. የስዊዝ ቻርድ አማራጭ ይህን ይመስላል-0.5

ኪ.ግ ቻርድን ፣ 100 ግ (ብርጭቆ) ዋልኖት ፣ 2-3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ መካከለኛ ሽንኩርት - ቀይ (አስገዳጅ ያልሆነ) ፣ 2-3 የቅጠሎች እና የሾርባ እጽዋት ፣ ዲላ ፣ ቀይ የተፈጨ በርበሬ ፣ ሆፕስ-ሱናሊ - የቡና ማንኪያ ፣ ይችላሉ - - መሬት ቆሎ - 1 ሳር ፣ 1 tbsp. አንድ የቀይ የወይን ኮምጣጤ ማንኪያ (ወይም የሮማን ጭማቂ ፣ ያልበሰለ የወይን ጭማቂ) ፣ ጨው።

ቻርድን ቀቅለው ይጭመቁ ፣ ግን እስኪደርቁ ድረስ በጥሩ ሁኔታ አይቆርጡም ወይም ከለውዝ ጋር አብረው ይቆርጡ ፡፡ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ የሱሊ ፣ የሲልትሮ ፍሬዎች ፣ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ ሆምጣጤ እና በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ፣ የወይን ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡ ጨው እና ያነሳሱ ፡፡ በችሎታ ይህ ምግብ በፍጥነት ይከናወናል ፡፡

እሱ በጣም ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና አርኪ ምግብ ነው ፣ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቃ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ነው። በሮማን ፍሬዎች ያጌጡ በተቆራረጡ ፣ በኳስ ወይም በተንጣለለ ጠፍጣፋ መልክ ያገልግሉ ፡፡ ሳህኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ያህል ሊከማች ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ቀደም ብሎ ይበላል። የምግቡ ይዘት የተቀቀለ የሻርድን እና ጥሬ እፅዋትን ጥምረት ነው ፡፡ ያልተለመደ ጣዕም ይወጣል ፡፡

የዚህ ምግብ ትናንሽ ልዩነቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ 1 ኪሎ ግራም ሻርድን እና አንድ ብርጭቆ ፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡ አሁንም ፣ የበለጠ ፍሬዎች ፣ ጣዕሙ። ሁለት ወይም ሶስት አምፖሎችን እንኳን መውሰድ ይችላሉ ፡፡

ሊዩቦቭ ቦብሮቭስካያ

የደራሲው ፎቶ