ዝርዝር ሁኔታ:

የበዓላ ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - የታሸጉ ቲማቲሞች ፣ የስጋ ኬክ ፣ ሰላጣዎች እና ኮክቴሎች
የበዓላ ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - የታሸጉ ቲማቲሞች ፣ የስጋ ኬክ ፣ ሰላጣዎች እና ኮክቴሎች

ቪዲዮ: የበዓላ ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - የታሸጉ ቲማቲሞች ፣ የስጋ ኬክ ፣ ሰላጣዎች እና ኮክቴሎች

ቪዲዮ: የበዓላ ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - የታሸጉ ቲማቲሞች ፣ የስጋ ኬክ ፣ ሰላጣዎች እና ኮክቴሎች
ቪዲዮ: #Hawditcooking#በጣም አሪፍ እና ቀላል የSTRAWBERRY ኮብ ኬክ አሰራር 2024, ሚያዚያ
Anonim

እስከ አዲሱ ዓመት ድረስ በጣም ትንሽ ጊዜ ይቀራል - አስደናቂ ምሽት ፣ እሱም በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም በጉጉት የሚጠብቀው ፡፡ ማንኛውንም የበዓላ ሠንጠረዥን ሊያጌጡ የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችንን ለማቅረብ ወሰንን ፡፡

የታሸጉ ቲማቲሞች

የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅለው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት እና ይላጩ ፡፡ የቲማቲሙን የላይኛው ክፍል ቆርጠው የተወሰኑትን ዱቄቶች በስፖን ያውጡ ፡፡ ሽንኩርትውን ይላጩ ፡፡ ፖምውን ይላጡት ፣ ወደ ሩብ እና ዋና ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ፣ ፖም ፣ ካም ፣ እንቁላል እና ዱባዎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ ማዮኔዜን ከሰናፍጭ እና ከእርጎ ጋር ይቀላቅሉ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ እና በዚህ ድብልቅ መሙላቱን ይጨምሩ ፡፡ ቲማቲሞችን በተጠናቀቀ መሙላት ይሙሉ እና በተቆራረጡ "ክዳኖች" ይሸፍኑ ፡፡ የማብሰያ ጊዜ: 20 ደቂቃዎች.

4 ሥጋ ያላቸው ቲማቲሞች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ፖም ፣ 50 ግራም የተቀቀለ ካም ፣ 2 የተቀቀለ ዱባ ፣ 3 ሳ. ኤል. mayonnaise ፣ 1-2 ስ.ፍ. ሰናፍጭ ፣ 2 tbsp. ኤል. ክሬም እርጎ ፣ 1 tbsp. ኤል. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ጨው ፡፡

ለሌሎች መሙያዎች አማራጮች-

· የቲማቲም ጣውላ + ሴሊየሪ + አይብ + አፕል + ማዮኔዝ;

· አይብ እና ፖም በኩብስ + ዎልነስ + ትንሽ ማዮኔዝ ይቁረጡ;

· ጥብስ ሻምፓኖች ከሽንኩርት + ከዶሮ + ከቲማቲም ጮማ + ከዕፅዋት ጋር ለመቅመስ;

· በጥሩ የተከተፈ ኪያር + ፖም (ትንሽ) + ጥሩ ማዮኔዝ + ሽሪምፕስ;

· አይብ አይብ + ቅቤ + አረንጓዴ + ጥቁር በርበሬ + ማዮኔዝ (ከተፈለገ) የጎጆ ቤት አይብ;

· የተቀዱ እንጉዳዮች + አይብ + እርሾ ክሬም + የቲማቲም ጣውላ;

የተከተፈ ቲማቲም ዱባ + የተከተፈ ሽንኩርት + የተላጠ ፖም + ትኩስ ዱባዎች + የተቀቀለ እንቁላል + የክራብ ዱላዎች + የተቀቀለ ባቄላ ወይም የታሸገ በቆሎ + ማዮኔዝ ፡፡

የአዲስ ዓመት ሰላጣ

6 በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል ፣ 5-6 የተቀቀለ ድንች ፣ 2 የተቀቀለ ካሮት ፣ 2 የተቀቀለ ዱባ ፣ 1 ፖም ፣ 1 ብርጭቆ አረንጓዴ አተር ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ማዮኔዝ ቆርቆሮ ፣ 1 የቀይ የበሰለ በርበሬ ፣ የተከተፈ ቲማቲም ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ለመቅመስ ስኳር ፣ ጨው ፡

አትክልቶችን ይላጡ ፣ በኩብ የተቆራረጡ ፣ በሸካራ ድፍድ ላይ ከተሰቀለው ፖም ጋር ይቀላቅሉ ፣ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ስኳር ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ክብደቱን ከ mayonnaise ጋር ያጣጥሙ እና በክብ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹን በረጅሙ ወደ ግማሾቹ ይቁረጡ ፡፡ እርጎቹን በወንፊት ውስጥ ይጥረጉና በሰላጣው ላይ ይረጩዋቸው ፡፡ እያንዲንደ ግማሽ በሰዓት ሊይ ቁጥርን ሇማመሌከት ሽክርክሪቶችን ከኮንቬክስ ጎን ጋር አኑር ፡፡ በርበሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የሮማውያን ቁጥሮችን ከእንቁላል ግማሾቹ ላይ ከገለባዎቹ ላይ ያድርጉ ፡፡ የሰዓት እጆችን ከፔፐር ወይም ካሮት ይስሩ ፡፡ በሰላጣው ጠርዝ ላይ በጥሩ የተከተፉ ፔፐር እና አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የተከተፉ ቲማቲሞችን ያጌጡ ፡፡

ዘጠኝ መኳንንት ሰላጣ

ሰላጣ ዘጠኝ ክፍሎችን ያጠቃልላል

1. የተቀቀለ ድንች 2-3 pcs። - በኩብ የተቆረጠ;

2. ትኩስ ኪያር 1-2 pcs. - ገለባዎች;

3. ከውጭ የመጣ አይብ 200 ግራም - ኪዩቦች;

4. ትኩስ ራዲሽ 1 ቡን - ገለባዎች;

5. የተቀቀለ የበሬ ምላስ 300 ግ - ገለባ;

6. ጎመን ሰላጣ 3-4 ቅጠሎች - መቁረጥ;

7. የተቦረቦሩ የወይራ ፍሬዎች 1 ቆርቆሮ - እያንዳንዳቸው በ 4 ቁርጥራጮች የተቆራረጡ;

8. ዲል - ወደ ሰላጣው እና ለጌጣጌጥ መቁረጥ;

9. "ካልቭ" ማዮኔዝ ወይም የአትክልት ዘይት - ወቅት ፡፡

ጨው አታድርግ!

የስጋ ኬክ

ቀጭን የጥጃ ሥጋ ቁርጥራጮችን ይደበድቡ ፡፡ ብዙ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ አይብ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ (እንዲሁም ብዙ) ፡፡ ቅጹን ይቅቡት እና በስጋ ፣ በሽንኩርት ፣ በአይብ ፣ በ mayonnaise ንብርብሮች ውስጥ ይተኛሉ ፡፡ ቢያንስ ሦስት እንደዚህ ዓይነት ንብርብሮች ሊኖሩ ይገባል ፣ ግን በአጠቃላይ ፣ የበለጠ ንብርብሮች ፣ ጣዕሙ። ስጋው መጎተት እስኪጀምር ድረስ በጣም በቀጭኑ ይመታል ፣ እያንዳንዱን ሽፋን ጨው እና በርበሬ አይዘንጉ ፡፡ በምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

"መንደር" ሰላጣ

300 ግ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ 1 ትንሽ ድንች ፣ 2 ትናንሽ የተቀቀለ ዱባ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ 1 ሳ. ኤል. እርሾ ክሬም ፣ ፓሲስ ፣ ቲማቲም ፣ ሰናፍጭ።

ድንች እና የተከተፈ ዱባዎችን በመቁረጥ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በኮመጠጠ ክሬም ይቅፈሉት ፡፡ ለቅመማ ቅመም ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ማከል ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለውን የከብት ሥጋን ይጨምሩ ፣ በተቆራረጡ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ማራገቢያውን በሳጥን ላይ ይጨምሩ ፣ የድንች ሰላጣ ክምር ይጨምሩ ፣ ከፓሲስ እና ትናንሽ ቲማቲሞች ያጌጡ ፡፡

የዴንማርክ የባቄላ ሰላጣ

200 ግራም ሄሪንግ ፣ 30 ግራም አረንጓዴ ባቄላ እና ድንች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 150 ግራም ማዮኔዝ ፣ 10 ግራም ሆምጣጤ ፣ 100 ግራም አረንጓዴ ሰላጣ ፣ ጨው ፡፡

ባቄላዎቹን ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ይሰብሯቸው እና ሆምጣጤ እና ጨው በመጨመር በትንሽ ውሃ ውስጥ እስኪበስሉ ድረስ ይቅቡት ፡፡ ሽንኩርትውን ቆርሉ ፡፡ ድንቹን በቆዳዎቻቸው ውስጥ ቀቅለው ይላጧቸው ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ሄሪንግን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ምርቶቹን ይቀላቅሉ ፣ በሳባ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከ mayonnaise ጋር ያዙ ፡፡ በአረንጓዴ ሰላጣ ያጌጡ ፡፡

የተጠበሰ የእንቁላል እፅዋት በነጭ ሽንኩርት ቀዝቃዛ አፍቃሪ

500 ግ ኤግፕላንት ፣ 50 ግራም የወይራ ዘይት ፣ 4-5 ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው።

የእንቁላል እፅዋቱን በረጅሙ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ (ለ 1 ሊትር ውሃ 1 ጨው ጨው) ፣ ጨምቀው እና ደረቅ ፣ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በሁለቱም በኩል በዘይት ፣ በጨው ይቅሉት ፡፡

የተጠበሰውን ኤግፕላንት በአንድ ምግብ ላይ ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ በተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ ፣ በደረቁ ነጭ ወይን ይረጩ ፣ ለ 3-4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ቀዝቃዛ ያቅርቡ ፡፡

ድንች በሸንበቆዎች ተሞልቷል

250 ግ ሽሪምፕ ፣ 250 ግ እንጉዳይ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7-8 ድንች ፣ ስኳን ፣ ጨው ለመምጠጥ ፡፡

የሽሪምፉን አንገት በትንሽ ዘይት ውስጥ ቀቅለው ይቅሉት ፣ ትኩስ ወይንም የታሸጉ እንጉዳዮችን በተናጠል ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ድንች ያጥቡ እና በመጋገሪያ ውስጥ ይጋገራሉ ፣ ያቀዘቅዙዋቸው ፣ ጫፎቻቸውን ይቆርጡ እና ዋናውን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡ የተዘጋጁትን ሽሪምፕ እና እንጉዳይቶችን በሆላንዳይድ ስኳን ይቀላቅሉ ፣ ድንቹን በተፈጠረው ብዛት ይሞሉ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ሞቃት ያቅርቡ ፡፡

መረቅ -4 ጥሬ የእንቁላል አስኳሎችን ከወፍራም በታች ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ 50 ሚሊ ሊትል ውሃ ይጨምሩ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች (100 ግራም) የተቆራረጠ ቅቤ እና ተመሳሳይነት ያለው ብዛት እስኪፈጠር ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ያበስሉ ፡ ከዚያ የሎሚ ጭማቂ (50 ሚሊ ሊት) ያፈስሱ እና የተጠናቀቀውን ስኳን ያጣሩ ፡፡

የተሞሉ የዶሮ እግሮች

ሁለቱንም በሙቅ እና በቀዝቃዛ ማገልገል ይችላል ፡፡ ምግብ ለማብሰል ፣ እግሮቹን እንወስዳለን ፣ መቆራረጡ እኩል መሆኑ ብቻ ነው ፣ እና ያልተገነጠለ ፡፡ የቁራጮቹ ብዛት በእርስዎ ችሎታ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ አነስተኛ መጠን መውሰድ ግን የተሻለ ነው። እግሮቹን ያጠቡ እና ያድርቁ ፡፡ ከእግሩ በታችኛው ክፍል ቆዳውን ላለማፍረስ አጥንቱን ይቁረጡ ፡፡ በመቀጠልም የኪስ ቦርሳ እንዲገኝ ቆዳውን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡ የቀረነው “ቆዳ አልባ እግሮች” ናቸው ፣ ግማሹን እስኪበስል እና እስኪቀዘቅዙ ድረስ መቀቀል ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ከዚያ ስጋውን ከአጥንቶቹ ለይ እና በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ይለውጡት ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ እና ይቅሉት (በእግሮች ብዛት ላይ በመመርኮዝ 2-3 ቁርጥራጭ) ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፣ ዝም ብለው አይጨምሩ! ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀይ ሽንኩርት ከተጠቀለለው ስጋ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ይህንን የተከተፈ ስጋን በቆዳ መያዣዎች ውስጥ በቀስታ ይሙሉት እና የእግሩን ቅርፅ ይስጧቸው (ከፈለጉ ሻንጣ መስፋት ይችላሉ) ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ ፣ቅመማ ቅመም እና እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፡፡ ሳህኑ ዝግጁ ነው!

የተጠበሰ ሳልሞን በጣፋጭ የሰናፍጭ ማንኪያ ውስጥ

2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1/2 ኩባያ የሰናፍጭ ዘር ፣ 3 ሳ. የሰናፍጭ የሾርባ ማንኪያ ፣ 1 tbsp. የስኳር ማንኪያ, 3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው (ቢበዛ ትልቅ) ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ 4 የአሳማ ቅጠሎች ፣ ሮዝ ሳልሞን ወይም የኩም ሳልሞን ፣ እያንዳንዳቸው 150 ግራም ፡፡

1. በትንሽ እሳት ላይ በትንሽ እሳት ላይ የሙቀት ዘይት። የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ዘይት ይቀላቅሉ። ዘሩን እስኪያብጥ እና ከእሳት ላይ እስኪፈነዳ ድረስ የእጅ ሥራውን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ያብሱ። የእጅ ሥራውን ከእሳት ላይ ያውጡት ፣ ነገር ግን ዘሮቹ መፍሰሱን እስኪያቆሙ ድረስ ክዳኑን ያቆዩት ፣ ከዚያ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያፈሱ።

2. በዚያው መጥበሻ ውስጥ ስኳርን አፍስሱ እና ስኳሩ እንዲቀልጥ እና እንዲጨልም በዝቅተኛ እሳት ላይ ያድርጉት ፡፡ በድስቱ ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና በውስጡ የተቃጠለውን ስኳር ይቀልጡት ፡፡ በተፈጠረው ሽሮፕ የሰናፍጭ ፍሬዎችን ያፈሱ ፣ የጠረጴዛ ሰናፍጭ ፣ ሆምጣጤ ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡ በዚህ የባሕር ወሽመጥ ውስጥ የሳልሞን ቅጠሎችን ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

3. ምድጃ ወይም ግሪል ቀድመው ያሞቁ ፡፡ የዓሳዎቹን ቅጠሎች በፎይል በተሸፈነ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና የሰናፍጭ ፍሬዎችን በእያንዳንዱ ክፍል ላይ በቀስታ ያስቀምጡ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ከዚያ ዓሳውን በፎርፍ ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ መጋገርዎን ይቀጥሉ ፡፡

የጥጃ ሥጋ ከለውዝ ጋር

ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል-የጥጃ ሥጋ - 1 ኪ.ግ; walnuts - 1/2 ኩባያ; ካሮት - 1 pc; ሽንኩርት - 1 ሽንኩርት; ኮምጣጤ ፣ ደረቅ ነጭ ወይን - እያንዳንዳቸው 1/2 ኩባያ; ስብ ፣ ጨው ፣ ቀይ እና ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡

ከፊልሞቹ የጥጃ ሥጋውን ይላጡት ፣ ያጥቡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ስጋውን ጨው ፣ አንድ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፣ የካሮት ቁርጥራጮችን እና የሽንኩርት ቀለበቶችን ይጨምሩ ፣ ከዚያ ወይኑን ያፈሱ ፡፡ እስከ ጨረታ ድረስ በታሸገ መያዥያ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ አሁንም ሞቃታማውን ሥጋ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እያንዳንዱን ፍሬ በለውዝ ይቀቡ ፣ በጥቂት የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ፣ ጨው እና ቀይ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን በወንፊት ይጥረጉ ፣ በሚቀጣጥልበት ጊዜ ከተፈጠረው ስኒ ጋር ያጣምሩ ፣ እርሾን ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ አፍልተው ያመጣሉ እና በስጋው ላይ ያፈሱ ፡፡

በሩዝ እና በአበባ አበባ በቅቤ ያጌጡ ፡፡

ኬክ "የአዲስ ዓመት ኮረብታ"

400 ግ ለስላሳ ማርጋሪን ፣ 1 ብርጭቆ ስኳር ፣ 2 እንቁላል ፣ 1/2 ስ.ፍ. የታሸገ ሶዳ ፣ 3.5 ኩባያ ዱቄት።

ዱቄቱን ያብሱ ፣ ለሁለት ይከፍሉት ፡፡ ከአንድ ክፍል 3 ኬኮች እና ከሌላው ደግሞ ብዙ ትናንሽ ኳሶችን ያብሱ ፡፡

ቂጣዎቹን በክሬም ይቀቡ ፣ ከዚያ በላይኛው ላይ ፣ እንዲሁም ቅባት ይቀቡ ፣ ኳሶችን ያኑሩ (የግድ ቅርብ አይሆንም ፣ በቂ አይሆንም) ከፍ እና ከፍ ያለ - 1 ኳስ እስኪቆይ ድረስ በተንሸራታች ፡፡ የእሱ - እስከ መጨረሻው ድረስ ፣ ሁሉንም በክሬም መቀባቱን አይዘነጋም ፡፡ ከላይ በሾላ ቸኮሌት ይረጩ ፡፡ ከፈለጉም በለውዝ መርጨት ይችላሉ ፡፡ ኬክ እንዲበስል ያድርጉ ፡፡

ክሬም -500 ግራም የተጣራ የኮመጠጠ ክሬምን በ 1 ብርጭቆ ስኳር ይምቱ ፣ ከፈለጉ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡

ሙዝ ዋልኖት ሙፊኖች

350 ግራም ዱቄት ከ 1 1/2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት. 100 ግራም ስኳር እና 1/4 ስ.ፍ. ኤል. ጨው. 115 ግራም ቅቤ ይቀልጡ እና በ 2 እንቁላል እና 300 ሚሊ ሊት ወተት ይምቱ ፡፡ ሁለት የተጣራ ሙዝ ፣ 80 ግራም የቀለጠ ነጭ ቸኮሌት እና 40 ግራም የዎል ኖት ጋር ያጣምሩ ፡፡ ወደ ሙፍ ቆርቆሮዎች ያስተላልፉ እና በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

ኮክቴል "የማይታመን ዝንጀሮ"

ቮድካ - 20 ሚሊ, ነጭ ሮም - 20 ሚሊ, ብርቱካን ጭማቂ - 75 ሚሊ.

ንጥረ ነገሮችን በተቀላቀለ ብርጭቆ ውስጥ ከአይስ ጋር ያጣምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ በሃይቦል ብርጭቆ ውስጥ ያገልግሉ ፡፡

ብርቱካን ሻምፓኝ

20 ሚሊ ብርቱካናማ ፈሳሽ ፣ ሻምፓኝ ፣ ለጌጣጌጥ - በርካታ የብርቱካን ልጣጭ ጠመዝማዛዎች ፡፡

በጠባብ የሻምፓኝ ብርጭቆ ውስጥ መጠጥ አፍስሱ እና ሻምፓኝን ይሙሉ ፡፡ በመስታወቱ ጠርዝ ላይ የብርቱካን ጣውላ ጠመዝማዛዎችን ይንጠለጠሉ ፡፡

ኮክቴል "ፓዲኒ"

20 ሚ.ሜ የሸፒ ብራንዲ ፣ 20 ሚሊ ሩም ፣ 50 ሚሊ ብርቱካናማ ጭማቂ እና 25 ሚሊ ትኩስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ አንድ ግማሽ በረጃጅም በረዶ በተሞላ በረዶ ይሙሉት ፣ ከዚያ ሳይቀላቀሉ ያፍሱ።

የሚመከር: