ስለ እንጆሪ ምስጢሮች (ክፍል 1)

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

በአደገኛ እርሻ ውስጥ የሁሉም ሰው ተወዳጅ እንጆሪዎችን የማብቀል ተሞክሮ

ያለ ጥርጥር እንጆሪዎችን መሰብሰብ እውነተኛ ድንቅ እብደት ነው። የጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ባልዲዎች ቃል በቃል እብድ ያደርጉዎታል ፣ እና አንድ ቡድንን ለመጨረስ ጊዜ ከማግኘትዎ በፊት ቀጣዩ ብስለት ፡፡ እናም ፣ እንጆሪዎች በበጋው የቤሪ ፍሬዎች መካከል በአጠቃላይ እውቅና ያገኘች ንግሥት ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡

የእሱ ጥቅሞች ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው-እሱ ያልተለመደ ቆንጆ ፣ ጣዕም ያለው እና በተጨማሪ ጠቃሚ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በጣም ሩቅ በሆኑ ጊዜያት ወደ ሰው ጣዕም ከመጡ የመጀመሪያ ፍሬዎች መካከል አንዷ ሆና እርሷ መሆኗ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም ፡፡ ሆኖም እንጆሪዎች ጣዕም ያለው ምግብ ብቻ አይደሉም ሌሎች ጥቅሞችም አሉት ፡፡

የጌጣጌጥ እንጆሪ

እንጆሪዎቹ ለምርጥ ቤርያዎቻቸው የሚበቅሉ መሆናቸውን ሁሉም ሰው ከረጅም ጊዜ በፊት የሚያውቅ ይመስላል። ሆኖም ፣ ይህ በጣም እውነት አይደለም ፡፡

አሁን በምዕራቡ ዓለም ይህ ተክል እንደ መሬት ሽፋን ተክል ሆኖ እያገለገለ ይገኛል ፡፡ ከጌጣጌጥ አንፃር የመጀመሪያ ቦታው በፒንክ ፓንዳ ዝርያ የተያዘ ነው ፡(የአትክልት እንጆሪ ከማርች cinquefoil ጋር ድቅል) እሱ ብዙ የጢስ ማውጫዎችን ይሠራል እና በማንኛውም የአትክልት ቦታ ላይ በፀሐይ እና በከፊል ጥላ ውስጥ በፍጥነት መሬቱን ይሸፍናል (በ 1 ሜ 2 ውስጥ 5 እጽዋት ብቻ ለመትከል በቂ ነው) ፡፡ ይህ ተክል ለምሳሌ የድንጋይ የአትክልት ስፍራን ለማደስ ተስማሚ ነው ፡፡ እሱ ከፀደይ እስከ መኸር ድረስ ለረጅም ጊዜ ያብባል (እንደ ትናንሽ-የፍራፍሬ እንጆሪ ዝርያዎች ፣ ግን በክረምት ፣ አንዳንድ ዕፅዋቶቻችን ፣ በኡራልስ ውስጥ በረዶ ይሆናሉ) ፡፡ በጣም ጥቂቶቹ የቤሪ ፍሬዎች ይፈጠራሉ ፣ ግን እነሱ የሚበሉት ናቸው ፡፡ የምዕራባውያን ዘሮች እንጆሪ የከርሰ ምድርን ሽፋን ለመሙላት በንቃት መስራታቸውን ቀጥለዋል ፡፡ ቀይ ፣ ነጭ እና ሀምራዊ ቀለሞች ያሏቸው አበቦች ቀድሞ ዓይነቶች አሉ ፡፡ እውነት ነው ፣ ሁሉም በረዶ-ተከላካይ አይደሉም። ግን ይህ ለብዙ የትንሽ ፍራፍሬ remontant እንጆሪዎችም እንዲሁ አንድ ችግር ነው ፡፡ ሆኖም እኛ በጣም በተሳካ ሁኔታ እናድጋቸዋለን ፡፡

እንጆሪ ምርጫዎች

1. በእርግጥ እንጆሪ አመጣጥ የደን ተክል ነው ፡፡ ግን በጫካ ውስጥ የዘመናዊ እንጆሪ ቅድመ አያቶች ብዙውን ጊዜ አያድጉም ፣ ግን በጠርዙ እና በፀሐይ ደስታዎች ላይ ፡፡ ለዚህም ነው ትንሽ ጥላን መታገስ የሚችል ፣ ሆኖም ከፍተኛ ምርት ለማግኘት ብዙ ብርሃን ይፈልጋል ፡፡ በጠንካራ ጥላ ውስጥ (ለምሳሌ ጥቅጥቅ ባሉ የዛፎች ዘውዶች ስር) በደንብ ያድጋል ፣ ኃይለኛ ቅጠሎችን እና ብዙ ጺማዎችን ይፈጥራል ፡፡ በአንዳንድ አትክልተኞች መካከል እንጆሪዎች በሳር ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንደሚያድጉ እምነት አለ ፡፡ ሆኖም ፣ በጥላው ውስጥ ያሉት የቤሪ ፍሬዎች ቁጥር አነስተኛ ነው ፣ እና እነሱ እራሳቸው በጭራሽ ጣፋጭ አይደሉም ፣ እናም በእኛ ሁኔታ ውስጥ በግራጫ መበስበሱ የበለጠ ይጠቃሉ። ለዚያም ነው ክፍት ፀሐያማ አካባቢዎች ለ እንጆሪ የሚመረጡ ፡፡
2. እንጆሪ ሥሮች በዋነኝነት በሚበቅለው አድማስ ውስጥ ፣ ከ15-25 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይገኛሉ፡፡ስለዚህ ድርቅን በደንብ አይታገስም እናም እርጥበት አፍቃሪ ሰብል ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በአበባው ፣ በፍራፍሬ እና በድህረ-መከር ወቅት የውሃ ፍላጎት ይጨምራል ፡፡ ሆኖም ፣ ከፍተኛ እርጥበት በተግባር አጥፊ ነው-እንጆሪዎቹ በጥሩ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ እና ቤሪዎች በግራጫ መበስበስ ይጠቃሉ (በእውነቱ በአገራችን በየወቅቱ የሚስተዋለው) ፡፡ ስለዚህ ፣ በኡራልስ ውስጥ እንጆሪዎችን ማጠጣት ፣ ሁሉም እርጥበት አፍቃሪ ተፈጥሮአቸው ቢሆንም ፣ አነስተኛ መሆን አለባቸው ፡፡ እና ጥቅጥቅ ያለ የማቅለጫ ቁሳቁስ ከመጠን በላይ ከመድረቅ ያድናል።
3. ይህ ተክል በተለያዩ አፈርዎች ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፣ ግን ከብርሃን ወደ መካከለኛ እርካብ ፣ ኦርጋኒክ አሲድ የበለፀገ ትንሽ አሲዳማ አፈርን ይመርጣል ፡፡ በጣም የተሟጠጠ ፣ በውሃ የተሞላ ወይም ከባድ የሸክላ አፈር ለባህሉ ሙሉ በሙሉ ተስማሚ አይደለም ፡፡ አሸዋማ በሆኑት ላይ ሲያድጉ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን በማስተዋወቅ የቅድመ እርሻቸው ያስፈልጋል ፡፡ በዝቅተኛ እርጥበታማ ስፍራዎች ውስጥ እንጆሪዎችን በሚዘሩበት ጊዜ የክረምቱ ጠንካራነት እፅዋት በጣም ቀንሷል ፣ በደንብ ያድጋሉ ፣ እናም በክረምት ውስጥ ብዙውን ጊዜ እርጥብ ይሆናሉ ፡፡
4. እንጆሪ በአጠቃላይ ጥሩ የክረምት ጠንካራነት የለውም ፡፡ በአንድ በኩል ፣ ተክሉ በደንብ በበረዶ ሽፋን ስር ብቻ ይተኛል (ከበረዶው በታች እስከ -20 … -30 ° ሴ የሙቀት መጠኑን ጠብቆ መታገስ ይችላል)። እና በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በረዶው ከመውደቁ በፊት በረዶዎች ከተመቱ በረዶ ሊሆን ይችላል (የበረዶ ሽፋን በሌለበት ፣ እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ በ -18 ° ሴ ይሞታሉ) ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ጉልህ በሆነ የበረዶ ሽፋን እና ከፍተኛ የክረምት-ፀደይ ሙቀቶች ብዙ ዕፅዋት ይተፋሉ ፡፡ ባለፉት 2-3 ዓመታት ውስጥ በክልላችን ውስጥ እንጆሪ ላይ በተለይ ጉልህ ቁጥቋጦዎች ጥቃቶች ፡፡

እንጆሪ የግብርና ቴክኖሎጂ

የፀደይ ስራዎች. ፀደይ እንደ አንድ ደንብ ከእኛ ጋር አይቸኩልም-ቢያንስ በአትክልቴ ውስጥ እና በኤፕሪል አጋማሽ ላይ አሁንም ብዙ በረዶ አለ ፡፡ ግን ወደ ከተማው በቀረበ ቁጥር በረዶው በፍጥነት ይቀልጣል እና እንጆሪ እርሻዎች ይለቃሉ ፡፡ እናም እስከማውቀው ድረስ በበረዶ ከተማ አቅራቢያ ባሉ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይከሰታል ፣ ይከሰታል ፣ በመጋቢት መጨረሻ ላይ ቀድሞውኑ አለ - ኤፕሪል መጀመሪያ። አትክልተኞች ምን ያደርጋሉ? ወዲያውኑ ወደ ጣቢያው በፍጥነት ይሂዱ እና ሁሉንም ነገር በቅደም ተከተል ለማስቀመጥ ይሞክሩ ፣ እንበል “የውጪውን አንፀባራቂ ለማስቀመጥ” ፡፡ እና ከመጠን በላይ የተሸፈኑ እንጆሪዎች በእውነቱ ፣ በሚያምር ሁኔታ ደስ የማያሰኙ ይመስላሉ-አንዳንዶቹ ቅጠሎች አረንጓዴ ናቸው (ከሁሉም በኋላ እንጆሪዎች የማይረግፍ እጽዋት ናቸው ፣ እና አረንጓዴ ቅጠሎቹ ከበረዶው በታች ይተኛሉ) ፣ እና ሌላኛው ክፍል ቡናማ እና ደረቅ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንጆሪዎቹን መፍታት የሚጎዳ አይመስልም ፡፡

ጸጥታ በሰፈነበት ቁጥር የበለጠ ያገኛሉ! በእውነቱ ፣ እንጆሪዎቹን ለማፅዳት የመጀመሪያውን ነገር ለመጀመር አልመክርም ፡፡ የሌሊት ሙቀታችን አንዳንድ ጊዜ በዚህ ጊዜ ምን ያህል እንደሚወርድ ያስታውሱ ፡፡ አንድ እንጆሪ ቅጠል አንድ እጽዋት ዙሪያ ድንኳን አንድ ዓይነት ይፈጥራል እና ቢያንስ በትንሹ ፣ የሙቀት መጠኑን ይጨምራል። በተጨማሪም እንጆሪዎች ፣ ሁሉም ሰው እንደሚያውቁት ለመልቀቅ በጣም ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ አንዴ ከፈቱት ፣ እና ከሳምንት በኋላ ላያውቁ ይችላሉ-አዲስ ቅጠሎች ይታያሉ እና የአበባ ዘንጎች ለመልቀቅ መዘጋጀት ይጀምራሉ ፡፡ እና አየሩ አሁንም በጣም አጠራጣሪ ነው ፣ እና ሁሉንም ነገር ከእሱ መጠበቅ ይችላሉ። ስለዚህ አደጋው ዋጋ አለው? አዎን ፣ በእርግጥ ፣ እና በጣቢያው ላይ ያሉት ነገሮች ሁሉ ቆንጆ እንዲሆኑ እፈልጋለሁ ፣ ግን በሆነ ምክንያት ነገሮችን ቀድመው ለማስቀመጥ ባለው ውበት ምክንያት የመከሩን በከፊል ብቻ ለማጣት አልሞክርም ፡፡

ስለሆነም አትክልተኞቹን እንጆሪዎችን ለማቀናጀት በፍጥነት እንዳይወጡ በድጋሚ አሳስባለሁ ፣ ምክንያቱም ብዙ ሌሎች ነገሮች ሊኖሩ ስለሚችሉ ይህ የግሪን ሃውስ ፣ የግሪን ሃውስ ዝግጅት እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ የዛፎችን ፣ ቁጥቋጦዎችን እና ተመሳሳይ እንጆሪዎችን በመርጨት እና መትከል ካሮት ፣ parsley ፣ በመመለሷ ፣ ሁሉም ዓይነት አረንጓዴ ሰብሎች ፡፡

ግን እስከ ግንቦት አጋማሽ ድረስ በአስተማማኝ ሁኔታ ሲሞቅ - በፍጥነት እና የተወሰኑ እንጆሪዎችን ያድርጉ ፡፡ እና አያጣትም ፡፡ ቀደምት ቤሪዎችን ማግኘት ከፈለጉ ፣ ከዚያ ተከላውን ከተቀነባበሩ በኋላ ወዲያውኑ በአስተማማኝ ሽፋን ቁሳቁስ ስር መደበቅ አለብዎት ፡፡

የፀደይ መጀመሪያ እንጆሪ ሥራ

1. ግራጫ ሻጋታን ለመቋቋም በፀደይ መጀመሪያ ላይ እጽዋት በ 1% በቦርዶ ፈሳሽ በመርጨት ፡፡
2. ከድሮ ቅጠሎች እና ከሌሎች ፍርስራሾች እፅዋትን ማጽዳት ፡፡ ቅጠሎቹን መከርከም በጣም በጥንቃቄ መከናወን አለበት-ሙሉ ቁጥቋጦውን ወደ ሥሩ ሳይቆርጡ (ይህ በሮዝቴቱ መሃከል ያሉትን የአዳዲስ ቅጠሎች አነቃቂነት ሊጎዳ ይችላል) ፣ ነገር ግን አሮጌውን ፣ የደረቁ ቅጠሎችን በመቀስ በመቁረጥ በጥንቃቄ (በጥንቃቄ ሳንወስድ) እጆች)
3. ናይትሮጂን እና ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መተግበር (በተሻለ ከማይክሮኤለመንቶች ጋር) ፡፡
4. ቁጥቋጦዎቹ ዙሪያውን አፈር መፍታት ፡፡
5. ከፊል የበሰበሰ ፍግ በጫካዎቹ ዙሪያ ያለውን አፈር ሙልጭ ማድረግ ፡፡ ይህ ከፀደይ በኋላ የተጋለጡትን ሥሮች ከመድረቅ ይከላከላሉ እንዲሁም ለተክሎች እድገት አስፈላጊ የሆነውን ምግብ ያቀርባሉ ፡፡

እና ውርጭ ከሆነ?

እንጆሪዎችን በአበባው ወቅት አንዳንድ ጊዜ ውርጭዎች ይከሰታሉ (በተለይም የእንጆሪ ፍሬውን ለመሰብሰብ ቸኩሎ ከሆኑ) ፡፡ በተፈጥሮ የሙቀት መጠኑን ወደ -1 … -1.5 ° ሴ ዝቅ ማድረግ የአበባዎችን እና ኦቭየርስን ሞት ያስከትላል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ለተክሎች ጥበቃ ብቸኛው ምክንያታዊ መድኃኒት ፣ ሙቀቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እፅዋትን አስቀድሞ የሚያጠቃ ሽፋን ሽፋን ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ የቀዘቀዙ እንጆሪዎች ብናኝ ንፁህ የመሆን እድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ስለዚህ አደጋ ላይ ላለመሆን በትንሹ ጥርጣሬ በአበባው ወቅት እፅዋትን ከፍራፍሬ በሚፈጥሩ አነቃቂዎች መርጨት ይሻላል ፡፡ አበቦች በተከፈቱበት የመጀመሪያ ቀን ይህንን ማድረግ ተመራጭ ነው ፡፡ ይህ ዘዴ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይም እንኳ መደበኛ የሆነ ኦቫሪያ እንዲፈጠር ያበረታታል ፡፡ በዚህ ምክንያት ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፣ እና ቤሪው የበለጠ ትልቅ ይሆናል።