በሰሜን-ምዕራብ ክልል ውስጥ የቀስት ቅርጽ ያለው ነጭ ሽንኩርት እያደገ የመጣ ተሞክሮ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የቤት ሐኪም

ለሙያ-አትክልት አምራች ፣ ሳይንሳዊ ሥርዓታዊነት ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ይልቁንም የሚያድጉ ዕፅዋት አንዳንድ ገጽታዎች የበለጠ አስደሳች ናቸው። በተፀነስኳቸው ተከታታይ መጣጥፎች ውስጥ ምን ዓይነት ዕፅዋት እንደሚወያዩ ለማብራራት ግን እንዲህ እላለሁ-መንግሥቱ ዕፅዋት ነው ፡፡ መምሪያ - angiosperms; ክፍል - ሞኖኮቶች; ትዕዛዝ - አስፓራጉስ; ቤተሰብ - ሽንኩርት; ንዑስ ቤተሰብ - Allioideae; ዝርያ - ቀስት ሊኒኔስ የሰጠው ሳይንሳዊ የላቲን ስም ላቲ ነው ፡፡ allium - የመጣው ከላቲን ስም ከነጭ ሽንኩርት ነው ፣ ስለሆነም መግለጫውን ከዘሮቹ ጋር ለመጀመር እፈልጋለሁ - ነጭ ሽንኩርት (Allium sativum L)።

በነጭ ሽንኩርት ዕፅዋታዊ ባህሪዎች ላይ አላተኩርም ፣ በልዩ ጽሑፎች ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ ማንበብ ይችላሉ ፡፡ እኔ በአንዱ ረድፍ ላይ ቅርንፉድ በብሩህ የተደረደሩበት ውስጥ ቀስት-ቅርጽ ነጭ ሽንኩርት ቅርጾች እንዳሉ ብቻ ልብ ይለኛል። ስለ እሱ ተጨማሪ ውይይት ይደረጋል ፡፡ እንዲሁም ቀስት ያልሆኑ ደግሞ አሉ - በ2-3 ክቦች ውስጥ ካሉ ቅርፊቶች ጠመዝማዛ ዝግጅት ጋር ፡፡ የፀደይ ነጭ ሽንኩርት በጭንቅላቱ መካከል ምንም ግንድ የለውም ፡፡ በሰሜን-ምዕራብ ውስጥ የአትክልተኞችን ትኩረት እምብዛም አይስበውም ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ቀዝቃዛ-ተከላካይ ተክል ነው ፣ በ 3 … 5 ° ሴ የሙቀት መጠን ማብቀል ይጀምራል ፣ በቀላሉ በረዶን ይታገሳል።

× የአትክልተኞች መማሪያ መጽሐፍ የዕፅዋት ማቆያ ስፍራዎች ለበጋ ጎጆዎች ዕቃዎች መጋዘኖች የመሬት ገጽታ ንድፍ ስቱዲዮዎች

የክረምት ነጭ ሽንኩርት አግሮቴክኖሎጂ

የስር ስርአቱ ደካማ ነው። እሱ ለም ፣ በ humus የተሞላ መዋቅራዊ አፈርን (ፒኤች 6-7.5) ይወዳል። አፈሩ አሲዳማ ከሆነ ፣ ብዙውን ጊዜ የነጭ ሽንኩርት ቅጠሎችን ማልበስ ይስተዋላል። ለመደበኛ እድገትና ልማት ነጭ ሽንኩርት ገለልተኛ አፈር ይፈልጋል ፡፡ ትኩስ ፍግ መተግበር የለበትም። ከመትከልዎ በፊት የእንጨት አመድ ለማስተዋወቅ ጥሩ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ በቀላሉ ሊፈጩ በሚችሉ ቅርጾች ፎስፈረስ እና ፖታስየም ስላለው የነጭ ሽንኩርት የክረምት ጥንካሬን ለመጨመር ይረዳል ፡፡

እጅግ በጣም ጥሩው የነጭ ሽንኩርት ቀዳሚዎች በጥንድ ፣ በየአመቱ በሚበቅሉ ሣሮች ፣ በአረንጓዴ ፍግ ፣ ከጥራጥሬ እህሎች ፣ ዱባ ዘሮች ፣ ቀደምት ወይንም የአበባ ጎመን ፣ አረንጓዴ አትክልቶች ላይ ይተክላሉ ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ላይ በ fusarium ላይ እንዲሁም በሽንኩርት ላይ ጉዳት ሊያደርስ ስለሚችል ከድንች ፣ ከቲማቲም በኋላ መትከል አይችሉም ፡፡ ጥሩ አማራጭ አይደለም ነጭ ሽንኩርት ከስታምቤሪ ጋር ማዋሃድ ነው ፣ በዚህ ሁኔታ የቤሪ መከር ጥራት እየተበላሸ እንደሚሄድ የሚያሳይ ማስረጃ አለ ፡፡ ከ4-5 አመት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ በአሮጌው ቦታ ላይ ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ይመከራል ፡፡

ለነጭ ሽንኩርት የታሰበው ቦታ ተቆፍሯል ፡፡ የተሻለ - ከመትከል ሁለት ሳምንታት በፊት እና ማዳበሪያዎችን ይተግብሩ 1 m² - 7 ኪ.ግ የ humus ፣ 50 ግራም ሱፐፌፌት እና ፖታስየም ሰልፌት ፣ 300 ግራም የእንጨት አመድ ፡፡

ከ15-20 ሳ.ሜ ቁመት እና 1 ሜትር ስፋት ባሉት ሸንተረሮች ላይ ነጭ ሽንኩርት ለማደግ የበለጠ አመቺ ነው፡፡እንጀራዎቹ እና ረድፎቻቸው ከሰሜን እስከ ደቡብ መሆን አለባቸው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ጥላን በደንብ አይታገስም ፡፡ ጭንቅላቱን ትልቅ ለማድረግ ከ 20-25 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ርቀት እና ከ10-13 ሴ.ሜ ባለው እፅዋት መካከል ይተክላሉ ፣ የጥራጥሬ ተከላዎች ጥልቀት ከሥሩ ከ6-9 ሴ.ሜ ነው ፡፡ ለነጭ ሽንኩርት ዕፅዋቶች የተመጣጠነ የአመጋገብ ስፍራ ከ150-360 ሳ.ሜ² ነው ፣ ማለትም ፣ በ 1 ሜጋ 50-80 እፅዋት ፡፡ ክሎቹን በጥልቀት መዝጋት ተግባራዊ አይደለም ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በኋላ ላይ ይበስላል ፡፡

ከመትከልዎ በፊት አንድ ወይም ሁለት ቀን ጭንቅላቱን ወደ ጥርስ መከፋፈል ይሻላል ፡፡ ይህንን ቀደም ብለው ካደረጉት ሊታመሙ ይችላሉ ፣ እና ሚዛኖቹም ሊወጧቸው ይችላሉ። ይህ ነጭ ሽንኩርት በመኸር ወቅት ተተክሏል ስለዚህ ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ጥርሶቹ ከ10-15 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ሥሮች ለመመስረት ጊዜ አላቸው ፣ ግን ቡቃያዎች አይታዩም ፡፡ በአየር ሁኔታ እና በማደግ ላይ ባለው አካባቢ ላይ በመመርኮዝ ይህ ከ35-50 ቀናት ይወስዳል። ጣቢያችን በሚገኝበት በፕስኮቭ ክልል ውስጥ በግምት ከ 5 እስከ 14 ጥቅምት ነው ፡፡

በ 1% የመዳብ ሰልፌት ለ 15 ደቂቃዎች ወይም በ 3% ቤዝዞል መፍትሄ ውስጥ ከመትከልዎ በፊት ቺንዚንን በፀረ-ተባይ ማጥራት በጣም ጠቃሚ ነው - ለ 1-2 ደቂቃዎች ፡፡ ለመትከል ትልቅ እና መካከለኛ አምፖሎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፣ እና ከተለዩ በኋላ - ትልልቅ ቅርንፉድ (የተተከለው ቅርፊት ብዛት በነጭ ሽንኩርት ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ያነሰ - የማህፀኑ አምፖል ብዛት) ፡፡ ጥርሶቹ በጥብቅ ወደ መሬት ውስጥ መጫን የለባቸውም - የታችኛው ክፍል ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ነገር ግን በምስማር ቀዳዳዎችን መሥራት ጥሩ አማራጭ አይደለም ፡፡ አፈሩ የታመቀ ሲሆን ፣ የቅርንጫፉ ታችኛው ክፍል ላይ የተመሠረተ ነው ፣ እናም ለሚበቅሉት ሥሮች ለማደግ የበለጠ ከባድ ነው።

ለመትከል ጎድጎዶችን መሥራት ፣ ጥርሱን እዚያው ከታች ወደታች በማሰራጨት ፣ በሚፈለገው ርቀት እና ጥልቀት ላይ ወደሚፈሰው የምድር ክፍል ውስጥ በትንሹ በመጫን ፣ ከዚያም እነዚህን ጎድጓዳዎች በ 1 ንብርብር በ humus ይሙሉ ፡፡ ሴንቲ ሜትር ፣ እዚያ ትንሽ አመድ ይጨምሩ እና በጥንቃቄ ምድርን ይሸፍኑ ፡፡

አንዳንድ ኤክስፐርቶች ተክሉን ለመልበስ ይመክራሉ ፡፡ እኛ ግን በአልጋዎቻችን ውስጥ ይህንን አናደርግም ፣ ክረምታችን በጣም ብዙ ጊዜ ከቀዘቀዘ ጋር ነው ብለን እናምናለን ፣ ነጭ ሽንኩርት ሊወጣ ይችላል ፡፡ ለነጭ ሽንኩርት በጣም ጥሩው መጠለያ የበረዶ ንጣፍ ነው ፡፡

በፀደይ ወቅት ፣ በረዶው እንደቀለጠ ፣ በመከር ወቅት ተከላውን ካበቁ ገለባውን እና ቅጠሉን ያስወግዳሉ። ቡቃያዎች እንደተዘረዘሩ አልጋውን አረም ያድርጉት ፣ አፈሩን እዚያው ያራግፉ እና በተመሳሳይ ጊዜ በ 5 ግራም / m² መጠን (በንጥረ ነገር ላይ በመመርኮዝ) በናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ያዳብሩታል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ከአረም ጋር መወዳደር አይችልም ፡፡ ከእነሱ ጋር ጥላ በሚሆንበት ጊዜ ምርቱን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሰዋል። ይህንን ከግምት ውስጥ ማስገባት እና የአትክልቱን ንፅህና መከታተል አለብን ፡፡ በመስመሮች መካከል ያለውን አፈር ከ humus ጋር ማቧጨት ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጣራ ተከላ ፣ የነጭ ሽንኩርት ሥሮች ጥልቀት ስለሌላቸው መታወስ አለበት ፣ በእጽዋት መካከል ያለውን ቦታ ሁሉ ይሞላሉ ፣ ስለሆነም አፈሩን በጥንቃቄ ማላቀቅ ያስፈልግዎታል ፣ ግን ተከላውን ማደጉ የተሻለ አይደለም።

ነጭ ሽንኩርት መልበስ

ብዙውን ጊዜ ከበቀለ በኋላ ከአንድ ወር በኋላ የመጀመሪያውን ምግብ እናከናውናለን-10 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት እና በ 1 ሜጋ 10 ግራም ሱፐርፌፌት ፡፡ ሁለተኛው - ከመጀመሪያው ሁለት ሳምንት በኋላ -5 ግራም ፖታስየም ሰልፌት እና 5 ግራም ሱፐፌፌት ፡፡ በጁን መጨረሻ ላይ ሦስተኛውን እናደርጋለን ፣ ከእንጨት አመድ ጋር ብቻ እናድባለን - በ 1 ሜ² 1.5 ኩባያ ፡፡

ቀስቶቹ በሚፈጠሩበት ጊዜ ከ 10-11 ሴ.ሜ በላይ እንዲያድጉ ባለመፍቀድ መነቀል አለባቸው ፣ ከዚያ አምፖሎቹ የበለጠ ትልቅ ይሆናሉ ፡፡ ቀስቱን ሲያስወግዱ ብቻ የሐሰተኛውን ግንድ ወደላይ አይጎትቱ - ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ይሆናሉ ፡፡

የበጋው ደረቅ ከሆነ ነጭ ሽንኩርት ይጠጣል ፡፡ ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ አፈሩ ወደ ሥሩ ጥልቀት (በመጀመሪያ - በ 40 ሴ.ሜ እና ከዚያ - በ 60 ሴ.ሜ) ውስጥ ተሠርቷል ፡፡ ከሁለት ቀናት በኋላ ውሃ ካጠጣ በኋላ አልጋዎቹን መፍታት አይርሱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ከመከር በፊት ከሦስት ሳምንት በፊት አይጠጣም ፡፡

ለነጭ ሽንኩርት እድገት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን + 18 … + 20 ° ሴ ነው ፡፡

Board ማስታወቂያ ሰሌዳ ኪቲንስን ለሽያጭ ቡችላዎች ለሽያጭ ፈረሶች የሚሸጡ

ነጭ ሽንኩርት መሰብሰብ

የተኩስ ነጭ ሽንኩርት መሰብሰብ ይጀምራል የታችኛው ቅጠሎች ወደ ቢጫ ሲለወጡ እና የአምፖሎቹ ሽፋኖች ሲደርቁ ፡፡ በፕስኮቭ ክልል ውስጥ ይህ የሚሆነው በሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ መጀመሪያ ላይ ነው ፡፡ በበለጠ በሰሜናዊ ክልሎች - ትንሽ ቆይቶ ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን ከቅጠሎቹ ጋር ለማንሳት እና ለሳምንት ለማድረቅ ይመከራል ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ከቅጠሎቹ ወደ አምፖሉ የሚወጣው ንጥረ ነገር ይከሰታል ፡፡ ከተሰበሰብን በኋላ ወዲያውኑ ቅጠሎችን እናስወግዳለን ፣ ግንድውን ቆርጠን ወደ አምፖሉ 5 ሴንቲ ሜትር ብቻ ትተነዋል ፡፡ በዚህ መንገድ ለማድረቅ የበለጠ አመቺ ነው። ቅጠሎቹ በሚደርቁበት ጊዜ አምፖሉ ክብደቱ እየጨመረ እንደመጣ አላስተዋልንም ፡፡

ከተሰበሰበ በኋላ ነጭ ሽንኩርት በፀሐይ ውስጥ ያድርቁ ፣ የአየር ሁኔታ ዝናባማ ከሆነ - በሰገነቱ ውስጥ በአየር ማናፈሻ ውስጥ ፡፡ (ለኢንዱስትሪ ልማት በንቃት አየር በማቀዝቀዝ ይደርቃል ፣ ቀስ በቀስ የሙቀት መጠኑን ከ 25 ወደ 40 ° ሴ ያድጋል) ፡፡ ከደረቅ በኋላ ሥሮቹን ቆርጠን ግንድውን ወደ 2 ሴ.ሜ እናሳጥራለን በደንብ የደረቁ አምፖሎችን በ 18 … 20 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን እናከማቸዋለን ፡፡

ነጭ ሽንኩርት በሽታዎች እና ተባዮች

ስለ ህመሞቹ ጥቂት ቃላት መባል አለባቸው ፡፡ በተወሰኑ በሽታዎች ላይ አላምንም ፣ በተለይም በተግባር ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት እና የሚከሰቱት ከብዙዎቹ በአንዱ መልክ አይደለም ምክንያቱም ጥቁር ሻጋታ ፣ ባክቴሪያሲስ እና ፉሺሪየም ፣ የማህጸን ጫፍ መበስበስ እና ግራጫ ሻጋታ ፣ ይህ ዝርዝር ሊቀጥል ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ነጭ ሽንኩርት በተመሳሳይ ጊዜ በበርካታ በሽታዎች ይጠቃል ፡፡ ግን ጉዳዩን ወደ በሽታዎች ማምጣት የተሻለ አይደለም ፡፡ ለዚህም እኔ በኔ የገለፅኩትን የአግሮቴክኒክ እና የሰብሎች አዙሪት በጥብቅ ማክበር እንዲሁም ጤናማ ዘር ሊኖራችሁ ይገባል ፡፡

ከነጭ ሽንኩርት ተባዮች መካከል የሽንኩርት ዝንብ በጣም የሚያስቸግር ነው ፡፡ ተክሎቹን በሊፕቶክሳይድ እንረጭበታለን ፣ በግንቦት መጨረሻ ላይ ለተክሎች ቅጠሎች እንተገብራለን ፡፡ ለመድኃኒቱ የሚሰጡ መመሪያዎች እንዴት እንደሚጠቀሙበት መግለጫ አላቸው ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ዓይነቶች

ይህንን ወይም ያንን የነጭ ሽንኩርት ዝርያ ማስተዋወቅ አልፈልግም ፡፡ ከነጭ ሽንኩርት የክረምት ቀስት ዝርያዎች መካከል በዞን የተያዙ ናቸው-ቦጉስላቭስኪ ፣ ቤሎሩስኪ ፣ ፖሌት ፣ ስታሮብልስኪ አካባቢያዊ ፣ ፖባዳ ፣ ዩቢሊኒ ግሪቦቭስኪ ፣ ካርኮቭስኪ 1 ፣ ኦትራድንስኪ ፣ ዶኔትስክ ቫዮሌት ፣ ሳይቤሪያን ፣ ኤጎርሊስኪ ፣ ዱንጋንስኪ አካባቢያዊ ፣ ዛይሊይስኪ ፣ ቲያንሻንስኪ ፣ ደቡብ ዱብኮኮኪ (አንቴ) ፣ ፓሩስ እና ሌሎችም ፡፡

የተለያዩ የነጭ ሽንኩርት ዝርያዎችን ሞከርን ፣ ግን የአከባቢው ዝርያ በጣም ተስማሚ ነበር ፡፡ ይህ ባህል ሁልጊዜ በልዩ ልዩ ሁኔታዎች ውስጥ ሁሉንም ዓይነት ባህሪዎች እንደማያሳይ አስተውያለሁ ፡፡ በእድገቱ ወቅት የሚቲዎሮሎጂ ሁኔታዎች የሁሉም ልዩ ልዩ ባሕሪዎች መገለጫ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ “ቁንጮዎቹ” ብቻ የዚህ ዝርያ ዓይነተኛ ኢኮኖሚያዊ ፣ ባዮሎጂያዊ ባሕርያትን እና ሥነ-መለኮታዊ ባህሪያትን የያዘ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የዘር ቁሳቁስ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ቁንጮዎችን ለማግኘት በጣም ከባድ ነው ፡፡ በእርሻዎ ላይ የአከባቢ ዝርያዎችን እንዲጠቀሙ እመክራለሁ ፡፡ እና የራስዎን ምርጫ ያካሂዱ-በሚወዱት ባህሪ መሠረት ለዘር በጣም ጥሩ አምፖሎችን ይተዉ ፡፡

በአልጋዎቹ ውስጥ የተመረጠ ምርጫ

በሻምብ ብቻ በተራዘመ መራባት በነጭ እጽዋት ውስጥ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ሲሄድ ይዳከማል። ስለሆነም በየ 3-4 ዓመቱ ሁሉንም የመትከል ይዘቶች ማዘመን እና የራስዎን የመምረጥ ምርጫ ማካሄድ ይመከራል ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ጥርስ ለማግኘት አምፖሎችን በተከልን ቁጥር ከዚያ ከአንድ ጥርስ አንድ ሙሉ የተሟላ ጭንቅላትን እናገኛለን ፡፡ በአምፖሎች ሲዘሩ ፣ ግንድ ናሞቶድ መስፋፋት እና ሌሎች በርካታ በሽታዎች አይካተቱም ፡፡

ለመዝራት የሚያገለግሉ የነጭ ሽንኩርት አምፖሎች እንደ ትልቁ መመረጥ አለባቸው ፡፡

እንዴት እንደምናደርግ ጥቂት ቃላት. ከትላልቅ ጥፍሮች በሚበቅሉት እጽዋት ላይ ቀስቶችን ይተዉ ፡፡ ከዚያ ሙሉውን ተክል ፣ ከአምፖል እና አምፖሎች ጋር እናስወግደዋለን። ለሶስት ሳምንታት በደንብ እናደርቃለን ፡፡ ግንዱ ሲደርቅ ጉዳዮቹን ሳንጎዳ ጭንቅላቱን በአምፖሎች እንለያቸዋለን ፡፡ በክፍሉ ውስጥ በተከፈተው የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በአዲስ ጋዜጣ ውስጥ እናከማቻቸዋለን ፡፡ ከመዝራት ከአንድ ወር በፊት ተሰብስበን, የደረቁ አምፖሎችን አስወግድ, ዘሩን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንጠብቃለን.

ከመዝራትዎ በፊት አንድ ቀን በእንጨት አመድ ውስጥ ይቅቡት (300 ግራም የእንጨት አመድ በአንድ ሊትር ውሃ ያፈሱ ፣ ለሁለት ቀናት አጥብቀው ይጠይቁ) ፡፡ እኛ ወደ ታች የሰመጡትን አምፖሎች ብቻ ነው የምንተክላቸው ፡፡ ጥልቀት መዝራት - 1 ሴ.ሜ. የአፈሩ አፈር እንዳይደርቅ ለመከላከል በ humus እንሞላለን ፡፡ በተቻለ ፍጥነት ተክለናል ፡፡ እንደ ክሎቭስ በተመሳሳይ መንገድ አፈርን ለአምፖሎች እናድባለን ፡፡ ለአትክልቱ ስፍራ ፀሐያማ የሆነውን ቦታ ለይተናል ፡፡

አካባቢውን በበጋው ወቅት ለአምፖሎች ማቀድ እና በንጹህ እንፋሎት ስር ማድረጉ የተሻለ ነው ፡፡ በመከር ወቅት ልክ እንደ ተራ ጥርሶች ያደጉትን አንድ ጥርስ ያላቸው ጥርሶችን እናጭዳለን ፡፡ በትክክል በግብርና ቴክኖሎጂ ፣ በምርጫ ምርጫዎ መሠረት ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ ሽንኩርት መከር ማግኘት ይችላሉ ፡፡