ማር እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sebastian Paterson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:47

የንብ ቤተሰብ ለአንድ ሰው ምን ይሰጣል?

እያንዳንዳችን ሁላችንም የምናውቀውን ወደ ማር የሚቀይረውን የአበባ ማር ጠብታ በሚሰበስብበት በሞቃታማ ፀሓያማ ቀን ንብ በአበባዎች ላይ እንዴት እንደሚከበብ ማየት ነበረብን ። የጥንት ሐኪሞች እና ፈላስፎች እንኳን ንቦች እና አበቦች በሚሳተፉበት ንብ ማርን አስደናቂ የተፈጥሮ የተፈጥሮ ስጦታ ብለው ይጠሩታል ፡፡

ማርን ሲያደንቁ ለሰው ልጅ ረጅም ዕድሜ አስተዋፅዖ የሚያደርግ ምርት መሆኑን ያለ ምክንያት አላመኑም ፡፡ ዘመናዊው ሳይንስ እንዳረጋገጠው የማር ውስብስብ ውህደት ከሰውነት (ቫይታሚኖች ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ኢንዛይሞች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ማዕድናት ፣ ሆርሞኖች ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ሌሎች ንጥረነገሮች) ከ 100 በላይ የተለያዩ ውህዶችን ያካትታል ፡፡ ማር ለመደበኛ የሰው ሕይወት አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ ይ containsል (ለምሳሌ ፣ ደም 24 ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ ከእነዚህ ውስጥ ማር ውስጥ 22 ናቸው) ፡፡ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ሻጋታ እና ተጠባቂ ባህሪዎች አሉት። በአጭሩ የተለያዩ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ረቂቅ ተሕዋስያን መኖር የማይቻልበት አካባቢ ነው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ቫይታሚኖች ለረጅም ጊዜ የሚከማቹበት አካባቢ ነው ፡፡ ከማር በተጨማሪአንድ ሰው ከንቦቹ እና ከሌሎች አስፈላጊ እንቅስቃሴዎቻቸው ምርቶች ይቀበላል ፣ በተፈጥሮአቸው በተፈጥሮአቸው የማይከሰቱ እና እስከዛሬ ድረስ ለእነሱ ተመጣጣኝ ምትክ የለውም ፡፡

ብዙዎች ምናልባትም ሌሎች ስለ ሥነ-ህይወታዊ ንቁ የንብ ማነብ (ንጉሣዊ ጄሊ ፣ የአበባ ዱቄት ፣ የንብ እንጀራ ፣ ፕሮፖሊስ ፣ የድሮን ዝርያ እና የንብ መርዝ ተመሳሳይ) ፣ በሰፊው በሕክምና ፣ በመዋቢያ እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ታታሪ ንቦች የአበባ ማርን ወደ ተአምራዊ ማር ለመለወጥ እንዴት ይተዳደራሉ?

አጭር ሕይወታቸውን በሙሉ ለደከመ እና በጣም ጠቃሚ ሥራ ለሰው ያገለግላሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ንብ አናቢዎች “ቀፎዎቹ ከልጅነታቸው የተነፈጉ ናቸው” ብለው ይቀልዳሉ ፣ በእውነቱ ፡፡ ዕድሜያቸው እስከ ሶስት ቀን ባለው ጊዜ ውስጥ የሰም ሴሎችን የንፅህና ሁኔታ አስቀድመው ይቆጣጠራሉ ፣ ወጣት ንቦች ከእነሱ ከወጡ በኋላ የንብ ቀፎ ህዋሳትን ግድግዳ እና ታች ያፀዳሉ ፣ እና ከአራተኛው ቀን አንጋፋዎቹን እጭዎች በተቀላቀሉ ይመገባሉ ማር እና የአበባ ዱቄት ፣ እና በቀፎው ዙሪያ ጊዜያዊ በረራዎችን ማድረግ ይጀምሩ ፡፡ ከ 7 ኛው ቀን ጀምሮ ከፍተኛ መጠን ያላቸው እጢዎቻቸው ንግሥቲቱን ንቦች እና የወደፊቱ ንግሥቶች እና ንቦች እጭ የሚመገቡበትን ወተት በመመሥረት መሥራት ይጀምራሉ ፡፡

የሰም እጢዎች በእነሱ ውስጥ መሥራት ስለሚጀምሩ (በመጨረሻዎቹ አራት የሆድ ግማሽ ቀለበቶች ላይ ይገኛል) ንቦች ከ12-18 ቀናት ጀምሮ ፡፡ እነሱ በጠባቂነት ላይ ናቸው እና ለንብ ማር ተቀባዮች ሆነው ይሰራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ ዓይነት የኑሮ ብርድ ልብስ በመሆናቸው በብሩቱ አቅራቢያ ሙቀትን ይይዛሉ-የወደፊቱ የንቦች ትውልድ በመደበኛነት እንዲዳብር እና በቀፎው ውስጥ ጥሩ አየር እንዲኖር ያደርጋሉ ፡፡

ንቦች ከ15-18 ቀናት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ግዴታቸውን ይጀምራሉ-የአበባ ማርና የአበባ ዱቄትን መሰብሰብ ፡፡ በየቀኑ የሰራተኛ ንቦች ለምርመራ ይወጣሉ - ብዙ የአበባ እና የአበባ ዘር ምንጮች ፍለጋ - የአበባ እጽዋት እና ውሃ ፡፡ በነገራችን ላይ ንቦች የፀሐይ እንቅስቃሴ ፣ የከባቢ አየር ሁኔታ እና ቦታ ምንም ይሁን ምን በቅደም ተከተል መሠረት ትክክለኛ የጊዜ ስሜት አላቸው ፡፡ ወደ የአበባ እጽዋት የሚበሩት የአበባ ማር ወይም የአበባ ዱቄት ማግኘት በሚችሉበት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት አንድ ሙከራ አካሂደዋል-በፓሪስ ውስጥ ጣፋጭ ውሃ ለመውሰድ የሰለጠኑ ንቦች (የተፈጥሮ ብርሃን በሌለበት ክፍል ውስጥ) በአውሮፕላን ወደ ኒው ዮርክ አመጡ ፡፡ ምንም እንኳን በእነዚህ ሁለት ከተሞች መካከል ያለው የጊዜ ልዩነት 5 ሰዓት ቢሆንም ፣ እዚያው (በሰው ሰራሽ ብርሃን ስር) ንቦቹ ልክ በፓሪስ ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ ለጣፋጭ ውሃ ቀፎውን እንደተው ተገኘ ፡፡

ንብ በፕሮቦሲስ አማካኝነት የአበባውን የአበባ ማር በመውሰድ ቀስ በቀስ የማሩን ventricle (goiter) ን ይሞላል ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ቀፎው ይብረራል (ብዙውን ጊዜ በጥሩ ፍጥነት) ፡፡ ከ 75% የሰውነት ክብደቷ ጋር እኩል በሆነ ጭነት እንኳን እስከ 30 ኪ.ሜ በሰዓት የሚደርስ ፍጥነት መድረስ ትችላለች እና “ባዶ” - ከፈጣን ባቡር (ከ 65 ኪ.ሜ. በሰዓት በላይ) ይወዳደራሉ ፡፡ አንድ ንብ 1 ኪሎ ግራም ማር ለማግኘት ወደ 10 ሚሊዮን የሚጠጉ የማር አበባዎችን መጎብኘት እና ከጎጆው ቀፎ ከ 120-150 ሺህ የተወሰኑትን የአበባ ማር ማምጣት ያስፈልጋል ፡፡ ንብ ጉቦ የሚወስድባቸው አበቦች ከቀፎው 1.5 ኪ.ሜ ርቀው ከሆነ ከዚያ በእያንዳንዱ ጫወታ 3 ኪ.ሜ እየበረረ የሚደክመው ንብ ከ 360 እስከ 450 ሺህ ኪ.ሜ መጓዝ ይኖርበታል (ማለትም ፣ ከ 8 ፣ 5-11 በላይ የሆነ ርቀትን ያሸንፋል) ፡ የምድር ወገብ ከምድር ወገብ ጋር ይገናኛል)።

በማር ventricle ህዋሳት ውስጥ ውሃ ስለሚወስዱ በንብ ጎተራ ውስጥ አንድ የናር ጠብታ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ መጠኑ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ በተጨማሪም በንብ አካል ውስጥ የአበባ ማር በ ኢንዛይሞች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ በቀፎው ውስጥ ንብ ከምትሰበስበው ንብ አካል ውስጥ የተጀመረው ውስብስብ ሂደት እየተከናወነ ባለበት ክንፍ እህቶ ((የአበባ ማር መቀበያዎች) በክንፉ እህቶ some ለተወሰነ ጊዜ ያቆዩታል ፡፡. ከጊዜ ወደ ጊዜ የሚቀበለው ንብ የላይኛው መንገጭላውን በመዘርጋት ፕሮቦሲስ በትንሹ እና ወደፊት ወደታች ይገፋፋዋል ፣ በዚህ ላይ የአበባ ማር ጠብታ ይወጣል ፡፡ ከዚያ ይህን ጠብታ እንደገና ዋጠችው እና ፕሮቦሲስን ትደብቃለች ፡፡ ይህ አሰራር ከ 120-240 ጊዜ ተደግሟል ፡፡ የተቀበለው ንብ ነፃ የሰም ሕዋስ ካገኘ በኋላ የአበባ ማር ጠብታ ትጥላለች ፡፡ግን ይህ የተሻሻለው ምርት ወደ ማር የመጨረሻው ምስረታ አይደለም ሌሎች ንቦች የአበባ ማር ወደ ማር የመለወጥ ከባድ ሥራቸውን ይቀጥላሉ ፡፡ የሚቀበሉት ንቦች ቀድሞውኑ በስራ ላይ የተጫኑ ከሆነ ሰብሳቢዎቹ ንቦች ጭቃቸውን (የአበባ ማር ጠብታ) በሰም ህዋስ የላይኛው ግድግዳ ላይ ይሰቅላሉ ፡፡ ይህ በጣም አስደሳች እና ተግባራዊ አስፈላጊ ቴክኒክ ነው-ትልቅ የእንፋሎት ንጣፍ ያለው ፣ የተንጠለጠሉ ጠብታዎች በፍጥነት እርጥበትን (ከ 40 እስከ 80% የአበባ ማር ውስጥ ፣ 18-20% በተዘጋጀ ማር) ፡፡በተጠናቀቀ ማር 18-20% ውስጥ ፡፡)በተጠናቀቀ ማር 18-20% ውስጥ ፡፡)

በንብ ማር ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃ (ወደ 75% ገደማ) ለማስወገድ ንቦች እያንዳንዱ ጠብታ ከአንድ የሰም ሴል ወደ ሌላ ይተላለፋሉ እና አብዛኛው እስኪተን ድረስ እና ያልበሰለ ማር (በከፊል የተጠናቀቀው ምርት) ወፍራም ይሆናል ፡፡ ብዙ ንቦች በእያንዳንዱ ጠብታ ተጠምደዋል ፡፡ ክንፎቻቸውን በማንኳኳት (በደቂቃ 26,400 ጭረቶች) በመትነን ሂደት ውስጥ በማመቻቸት በቀፎው ውስጥ አስደናቂ የአየር ዝውውርን ይፈጥራሉ ፡፡ የሰም ሴሎችን ከላይ ወደ ማር ከሞሉ በኋላ ንቦቹ በሰም ካፕ ያ sealቸዋል ፣ ከዚያ በኋላ ማር ለብዙ ዓመታት ሊከማች ይችላል ፡፡ በበጋው ወቅት የንብ መንጋ እስከ 150 ኪሎ ግራም ማር ለመሰብሰብ ይችላል ፡፡ ንቦች ከአበባ ማር በተጨማሪ ብዙ የአበባ ዱቄቶችን ይሰበስባሉ ፣ ከአበባ ማር በተቀላቀለበት ምራቅ እርጥበትን ያደርጉና “ቅርጫቶች” (የኋላ እግሮች ላይ ባሉ ልዩ መሣሪያዎች) ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ብዛት እና ሚዛን ፣የቪታሚኖች እና ማዕድናት ፣ የአበባ ዱቄት ከአብዛኞቹ የምግብ ምርቶች ይበልጣል (አጠቃቀሙ የኢሪትሮክሳይቶችን ቁጥር በ 25-30% ፣ ሂሞግሎቢንን በ 15% ይጨምራል) ፡፡

ወደ ቀፎው የመጣው የአበባ ዱቄት በማር ወለላ ሴሎች ውስጥ ይቀመጣል እና ከማር ጋር ይፈስሳል ፣ ከዚያ በኋላ ያልተለመደ ወደ ከፍተኛ ደረጃ ፕሮቲኖች ፣ አስፈላጊ አሚኖ እና ቅባት አሲዶች ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ሌሎች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ወደ ንብ ዳቦ ይለወጣል ፡፡ በአንድ ሰው መጠቀሙ የበሽታ መከላከያ ባህሪያትን ከፍ ለማድረግ እና የሰውነት የመላመድ ችሎታዎችን ለማሻሻል ፣ ድካምን ለመቀነስ ፣ ወዘተ ይረዳል ፡፡

በበጋው ውስጥ በፀሐይ ቀን በፀደይ ቀን ውስጥ አስደናቂ የአበባዎች ፣ የማር እና የሰም ጥሩ መዓዛ ሊሰማዎት ይችላል ፣ ግን ቡናማ እና አረንጓዴ አረንጓዴ የሆነ የ propolis (“ንብ ሙጫ”) ደስ የሚል መዓዛ ያለው ሽታ በተለይ በከፍተኛ ሁኔታ ጎልቶ ይታያል። በ propolis ፣ በ pulmonary tuberculosis ፣ በሳንባ ምች ፣ የጉሮሮ ህመም ፣ የቶንሲል ፣ የፍራንጊኒስ ፣ ብሮንካይተስ ፣ የኬሚካል እና የሙቀት ማቃጠል ፣ አስቸጋሪ የፈውስ ቁስሎች እና ቁስሎች ፣ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ ወዘተ.

ንቦቹ ንግሥቲቱን እና ንቦችን በንጉሣዊ ወተት ይመገባሉ (ክሬሚካል ወተት ያለው ንጥረ ነገር ከዕንቁ ዕንቁ ጋር) ፣ በአንዳንድ አገሮች እንኳን ‹ሮያል ጄሊ› ተብሎ ይጠራል ፡፡ እስከ 18% የሚሆነውን ፕሮቲን ፣ ከ10-17% ስኳር ፣ እስከ 5.55% ቅባት እና ከ 1% በላይ የማዕድን ጨዎችን የያዘ የተፈጥሮ ዘውዳዊ ወተት (ከላም ወተት ጋር ተመጣጣኝ ነው-በአማካኝ 3.3% ፕሮቲን ፣ 4% ቅባት ፣ 4.6% ስኳር ይይዛል) ፣ ለሰው ልጅ ጤና ጥሩ ነው ፡፡ የእነሱ ወሳኝ እንቅስቃሴ ምርቶች ፣ “ንግስት” ንግስት እና ህይወታቸው እንኳን የሰራተኛ ንቦች ከብዙ ጠላቶች መጠበቅ አለባቸው ፡፡ ያልተጋበዙትን "እንግዶች" ለመቃወም ተፈጥሮ በመጨረሻው የነፍሳት የሆድ ቀለበት ስር የሚገኝ ውስብስብ የመጥፊያ መሣሪያን ሰጣቸው እና በጣም ጠንካራ የሆነ መርዝ ሰጣቸው ፡፡

በመጀመሪያ ፣ የዚህ መርዛማ መሣሪያ ተፈጥሮአዊ ዓላማ ከሌሎች ነፍሳት ጋር ነው-ንብ መውጊያዋን አያጣም እንዲሁም ምንም ጉዳት አይደርስባትም ፡፡ ነገር ግን በመለጠጥ ቆዳ ላይ አንድን ሰው ወይም እንስሳትን የሚነካ ከሆነ ከዚያ “መሣሪያውን” ያጣል (ከሆዱ ጫፍ ላይ ይወጣል) እናም ከጥቂት ጊዜ በኋላ ይሞታል-ልክ እንደነበረው ወደ ኋላ ለመጎተት ሲሞክር መውጊያ ይከታል ፡፡ በጣም ቀጭኑ (ወደኋላ የሚመለከቱ) ኖቶች የታጠቁ (ንብ በሕይወቱ እንደሚከፍል ተገነዘበ)። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የመከላከያ ባሕርያትን የያዘው የንብ መርዝ በባህላዊ መድኃኒት ግምጃ ቤት ውስጥ በጣም ውጤታማ የሆነ መድኃኒት ሲሆን ለተወሰኑ የሰው በሽታዎች ሕክምና ከፍተኛ ዋጋ አለው ፡፡ እኛ ደግሞ በዞናችን ውስጥ በጣም የሚበዙ እጽዋት የአበባ ዘር መርዛማዎች ንቦች ያላቸውን ጥቅሞች እናስታውስ ፣ ምክንያቱም ያለመስቀል የአበባ ዘር ፣ የፖም ፣ የፒር ፣ የጣፋጭ ቼሪ ፣ የቼሪ ፣ የፕለም ፍራፍሬዎች አልተፈጠሩም ፣አፕሪኮት ፣ ራትፕሬሪ እና ሌሎች ብዙ ያደጉ ዕፅዋት ፡፡